Salát s kešu zálivkou a mrkvovou slaninou
-
- Přidat foto
-
Reklama
Mrkvová slanina, kdo by se dal? :)
Reklama
Ingredience
Na zálivku
Postup přípravy
1.
Předehřejte troubu na 200 ° C a rozprostřeme na plech pečící papír.
2.
Pro změkčení kešu zalijeme horkou vodou. A zatím je dáme stranou.
3.
Mrkvovou slaninu si připravíme tak, že mrkev oloupeme a pak ji jemně rozřezáme na tenké plátky. Přendáme do malé mísy, přidáme javorový sirup, olivový olej, sójovou omáčku, špetku pepře a zamícháme. Odložíme stranou a necháme marinovat.
4.
Opláchneme a vysušíme cizrnu. Pak ji přeneseme na plech, pokapeme olivovým olejem a sušeným česnekem. Důkladně promícháme a pečeme v předehřáté troubě po dobu 15 minut.
5.
Mezitím si připravíme salát. Opláchneme a vysušíme. Poté nakrájíme listy na kousky.
6.
K přípravě zálivky vysušíme kešu a vložíme do mixéru. Přidáme citronovou šťávu, česnek, hořčici, pepř a sójové mléko/vodu. Směs mixujeme do hladka. Nalijeme na salát a důkladně promícháme.
7.
Po 15 minutách vyndáme plech, promícháme cizrnu a na přidáme na plech marinovanou mrkev. Vrátíme do trouby a pečeme ještě dalších 15 minut.
8.
Pak už jen vše vyndáme a zamícháme do salátu 🙂
Od: Liška, 16.12.2019
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
15 min příprava 30 min vaření 45 min celkem |
| Množství: | 6 × porce |
| Autor: | Liška |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 15 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
147.08 kcal |
Protein |
6.24 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
12.49 g
4.06 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
7.04 g
1.11 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
