Poslední recepty
Populární
Poslední články
Zázrak jménem keto? Od hubnutí po možná rizika
Keto dieta, také známá jako ketogenní dieta, v posledních letech získává stále větší popularitu mezi lidmi, kteří chtějí zhubnout nebo zlepšit své zdraví. Tato strava se zaměřuje na vysoký příjem tuků, střední příjem bílkovin a minimální příjem sacharidů. Hlavním cílem je přinutit tělo vstoupit do stavu nazývaného ketóza, kdy začne spalovat tuky jako primární zdroj energie místo sacharidů.
Harmonie chutí na talíři i ve skleničce. Umění párování
Možná vás překvapí, že párování jídel a nápojů má odvěkou tradici a je to umění, které dokáže výrazně prohloubit chuťový zážitek. Správná kombinace má svá pravidla, uvádí pokrm a nápoj do potřebné harmonie nebo zajímavého kontrastu. Ukážeme vám základní principy párování jídel a nápojů.
Domácí sýraření. Tradice z vesnické chalupy
Výroba sýrů doma je jednodušší, než si myslíte. Zvládnou ji i začátečníci a má řadu výhod. Vytvoříte si čerstvé a přírodní sýry bez konzervantů, zbytečných aromat nebo s minimem soli. Jakmile do výroby domácích sýrů proniknete, můžete experimentovat s různými chutěmi a přísadami. K výrobě sýrů doma budete potřebovat jen základní vybavení.
Einfo
Recepty, novinky, inspirace
Každý den to nejlepší do mailu.



