Magazín o jídle a zdravém životním stylu
Bílé zlato Čech se vrací na výsluní. Ochutnejte lahůdku císařského dvora
Chřest si oblíbíte pro výtečnou chuť, ale i proto, že se jedná o nízkokalorickou zeleninu s vysokou výživovou hodnotou. Hodí se jako příloha, do polévek, nejrůznějších těstovinových salátů nebo rizota. Chřest navrací mládí, pečuje o srdce a cévy a je afrodiziakem. Vyzkoušejte lahůdku, která nesměla chybět na talířích vídeňského císařského dvora.
Iva Vaněčková
Potřebujete vápník? Víme, kde je ho desetkrát více než v mléce
Zázračná rostlina, jejíž semena můžete proměnit v nespočet dobrot nebo z ní získat ilegální látky. Mák má obrovskou sílu a patří mezi světově nejzdravější potraviny. Opiové alkaloidy byste museli hledat v makovici a ve stonku pod ní, také byste museli mít modifikovanou rostlinu. Proto není důvod, proč nemít mák v jídelníčku.
Málo masa a k medvědovi na česnek. Správný recept na jarní lehký jídelníček
Nejrůznější druhy půstů drželi naši předci od pradávna. Půst měl náboženský význam, měl tělo i duši očistit a připravit na nový začátek. Zároveň přicházel půst v období nedostatku surovin. Dnes se odlehčeným jídelníčkem můžeme inspirovat, zbavit se únavy a dobít potřebnou energii.
Grilovací sezona za dveřmi. K masu potřebujete prověřené saláty z bílého a červeného zelí
Ke grilovaným masům ale i k jiným masovým pokrmům se hodí salát z čerstvého zelí. Můžete vsadit na klasiku nebo se inspirovat zahraniční kuchyní. Poradíme tipy a triky na skvělé zelné saláty.
Levný zázrak, díky kterému námořníci objevili nové kontinenty
Má vysoký obsah vitamínu C, posiluje imunitní systém a pochází z tuzemských polí. Připravte si doma zázrak, kysané zelí. Po dlouhé týdny budete mít chrupavou dobrotu bohatou na probiotika, vlákninu a minerály. Domácí příprava není složitá.
