Vaření
5 báječných důvodů, proč vyzkoušet makadamové ořechy
Přestože patří mezi nejdražší ořechy na světě, byla by veliká škoda ponechat je bez povšimnutí. Makadamové ořechy mají roztomilý kulatý tvar a úchvatnou delikátní chuť. V kuchyni jsou velice všestranné, a navíc se mohou pochlubit obsahem celé řady cenných mikroživin.
Jitka Kučová
Lněná, chia, konopná semínka: Která z nich jsou nejzdravější?
Ačkoliv nevynikají velikostí, pro lidské tělo jsou obrovským přínosem. Semínka představují bohatý zdroj zdravých tuků, vlákniny, vitaminů, minerálních látek a antioxidantů. Pro své zdravotní benefity by v každodenním jídelníčku rozhodně neměly chybět.
Jak na ochucené cukry: Snadno je připravíte i sami doma!
Dokonce i úplně obyčejný cukr můžete proměnit v úchvatnou a voňavou kulinářskou delikatesu. Nepotřebujete k tomu navíc žádné speciální dovednosti ani ingredience. Domácí ochucené cukry lze připravit velice jednoduše a prakticky během chviličky. Výsledek vás přesto nadchne. Ochucený cukr je vynikající nejenom pro přípravu moučníků a dezertů, ale hodí se také do kávy nebo k občasnému mlsání.
Bleskové recepty, uvařte za 15 minut
Přicházíte pozdě večer domů a čeká vás ještě povinnost přípravy rodinné večeře? Nebo se chystáte o víkendu na výlet a nemůžete ztrácet čas vařením? Pak vám poradíme několik jídel, která jsou hotová i za 15 minut v kuchyni.
Jak na lehké a nadýchané těsto? Vsaďte na nejoblíbenější přísady do pečiva
Jestliže často a rádi pečete, určitě je dobře znáte. Droždí a kypřicí prášek jsou při přípravě pečiva a dalších voňavých pochoutek skvělými pomocníky. Obě tyto přísady mají podobný úkol, přesto je každá z nich jiná. A pokud je zrovna nemáte po ruce, můžete vsadit třeba na jedlou sodu.
