Magazín o jídle a zdravém životním stylu

Kdo nechce od krávy, musí pro mák nebo konopí

Kdo nechce od krávy, musí pro mák nebo konopí

Ovesné, rýžové, kokosové, mandlové, sójové, kešu aj. mléka jsou na pultech obchodů běžně k sehnání. Jak mezi nimi vybírat, které mléko je vhodné na jakou úpravu a na co se při výběru rostlinného mléka zaměřit? Odpovíme vám.

Zapékání: Objevte lahodný svět křupavých pokrmů z trouby

Zapékání: Objevte lahodný svět křupavých pokrmů z trouby

Zapékání je kulinářská technika, která oslovuje chuťové buňky a hřeje duši. Tato starobylá metoda přípravy pokrmů spočívá v pečení jídla v troubě nebo podobném zařízení, často pokrytém vrstvou sýra, omáčky nebo křupavé krusty. Zapékání nejenom zvýrazňuje chutě a textury ingrediencí, ale také vytváří příležitost k experimentování a tvořivosti v kuchyni. Připravte se na prozkoumání světa zapečených pokrmů a inspirujte se nejlepšími recepty.

Zuzana
3.4.2025
8 důvodů, proč si dopřát čokoládu bez výčitek

8 důvodů, proč si dopřát čokoládu bez výčitek

Čokoláda je jedním z nejoblíbenějších dezertů na celém světě a mnoho lidí si ji užívá nejen kvůli její sladké a lahodné chuti, ale také kvůli mnoha výhodám, které nabízí. V tomto článku se podíváme na 8 klíčových výhod, které může čokoláda nabídnout. Ale pozor, řeč bude o té vysokoprocentní čokoládě s pravým kakaovým máslem, bez ztuženého tuku.

Zuzana
1.4.2025
Srovná cukr, vyplaví sůl a budete po ní mít dobrou náladu. Červená řepa

Srovná cukr, vyplaví sůl a budete po ní mít dobrou náladu. Červená řepa

Prospěšnými látkami nabitou červenou řepu byste měli mít v jídelníčku minimálně jednou týdně. Posiluje srdce a cévy, uklidňuje nervy a zlepšuje vzhled pleti, nehtů i vlasů. Pochutnáte si na pečené řepě, ale nejvíce cenných látek získáte ze syrového kusu. Jak zařadit červenou řepu do jídelníčku?

Nejtučnější ovoce snižuje tuk. Jak zařadit avokádo do jídelníčku

Nejtučnější ovoce snižuje tuk. Jak zařadit avokádo do jídelníčku

Avokádo má krémovou konzistenci a dá se využít ve studené i teplé kuchyni. Je superpotravinou, snižuje cholesterol, mírní chutě na sladkosti a přispívá ke zmírnění depresí. Dejte si oblíbené ovoce špičkových sportovců. Naučíme vás jej vybrat i připravit.