mouka hladká, recepty, nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty na 100 g:

• Energie: 364.00 kcal
• Bílkoviny: 10.33 g
• Sacharidy: 73.61 g (z toho cukr: 0.27 g)
• Tuky: 0.98 g (nasycené: 0.16 g)

• Selen 33.90 μg 61.6%
• Měď 0.14 mg 16.0%
• Fosfor 108.00 mg 15.4%
• Železo 1.17 mg 14.6%
• B1 (Thiamin) 0.12 mg 10.0%
• B5 (Kyselina pantothenová) 0.44 mg 8.8%
• B3 (Niacin) 1.25 mg 7.8%
• Kyselina listová 26.00 μg 6.5%
• Zinek 0.70 mg 6.4%
• Hořčík 22.00 mg 5.5%
• B6 (Pyridoxin) 0.04 mg 3.4%
• Draslík 107.00 mg 3.1%
• B2 (Riboflavin) 0.04 mg 3.1%
• Vápník 15.00 mg 1.5%
• Vitamín E 0.06 mg 0.4%
• Vitamín K 0.30 μg 0.3%
• Sodík 2.00 mg 0.1%

• Detail nutričních hodnot