Zapékané brambory s řepou a hlívou

  • Přidat foto

Bezmasé jídlo, které ovšem neztrácí atraktivitu a výbornou chuť. Díky pečené červené řepě je příjemně nasládlé a hlíva ústřičná zůstane hezky křupavá.

Ingredience

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
Červenou řepu dáme vařit asi na 30 minut. Měla by jít oloupat ale nebýt úplně měkká. Brambory oškrábeme a nakrájíme na plátky. Cibuli na proužky, očištěnou mrkev na kolečka. Hlívu očistíme a natrháme na větší kousky.
2.
Zapékací mísu si vymažeme sádlem s prolisovaným česnekem. Na vymazání použijeme 2 stroužky česneku, ostatní 2 prolisujeme do směsi brambor.
3.
Řepu oloupeme a nakrájíme na plátky. Brambory, hlívu a zeleninu dáme do větší misky a dobře okořeníme. Koření může být i více, brambory hodně nasáknou.
4.
V misce dlouze a důkladně promíchat spolu s kořením a prolisovaným česnekem.
5.
Přendat do zapékací misky a podlít trochou vody. Přiklopit poklicí.
6.
Pečeme na 180 stupňů asi 40 minut. Poté vylejeme z pekáče všechnu vypečenou vodu a zalijeme smetanou. Nahoru dáme plátkový sýr. Pečeme odklopené dalších 20 až 30 minut.

Od: Iva V, 31.8.2019

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Jméno:
Mail:

Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 15 min příprava
1 hod vaření
1 hod 15 min celkem
Množství: 2 × porce
Autor: Iva V
Cena ingrediencí: 1 × porce = 42 Kč
Kategorie: hlavní chod, česká, zelenina, pečení

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
830.51 kcal
Protein
30.45 g
Sacharidy
z toho cukr
101.94 g
27.98 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
33.41 g
17.04 g

Detailní rozpis podle ingrediencí


×

Nenechte si nic uniknout!

To nejlepší vám pošleme do mailu.

Ne, nechci.