Pečené brambory se zakysanou smetanou, sýrem a slaninou
Tyto pečené brambory jsou jednoduchým, ale chutným pokrmem, který v sobě spojuje chuť pečených brambor a krémovou zakysanou smetanu se sýrem. Opečená slanina dodává bramborám výraznou chuť a příjemnou křupavost. Skvěle se hodí jako samostatné jídlo i jako příloha k masu.
Reklama
Postup přípravy
1.
Brambory důkladně omyjeme a osušíme.
2.
Podélně je překrojíme na poloviny a lehce osolíme.
3.
Položíme je řeznou stranou dolů na plech vyložený pečicím papírem.
4.
Brambory pečeme v troubě předehřáté na 200 °C po dobu 40–50 minut, dokud nejsou uvnitř měkké a slupka křupavá.
5.
Slaninu nakrájíme na malé kousky a opečeme ji na pánvi dozlatova.
6.
Zakysanou smetanu (nebo tvaroh) smícháme s prolisovaným česnekem.
7.
Dochutíme solí a pepřem podle chuti.
8.
Na horké upečené brambory nasypeme strouhaný sýr, navrstvíme smetanovou směs a posypeme křupavou slaninou.
9.
Ihned podáváme jako hlavní chod nebo přílohu.
Dobrou chuť! :-)
Od: Zuzana, 2.5.2025
Reklama
Reklama
Reklama
Podobné recepty
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
666.62 kcal |
Protein |
23.37 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
60.10 g
4.88 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
34.65 g
16.90 g
|
Reklama
Reklama
