Tofu stripsy

Pokud chcete zařadit den bez masa, ale nemáte inspiraci, nebo se bojíte, že ta bílá hmota zvaná tofu se nedá jíst, tofu stripsy vás jistě přesvědčí o opaku.

Reklama

Ingredience

Na marinádu

Na obalení

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
Tento recept je potřeba dělat pár hodin dopředu. Přecedíme okurky a lak z nich nalijeme do misky. K laku přidáme sojový jogurt, sušený česnek, sladkou papriku, oregáno. Vše zamícháme a dáme stranou. Nakrájíme si tofu na plátky a ty na trojúhelníčky. Naskládáme do sklenice od okurek. Zalijeme připravenou směsí, zavřeme a necháme minimálně na 4 hodiny uležet v lednici. Pokud si uděláte večer a necháte přes noc, vůbec nevadí.
2.
Když máme pořádně uležené, připravíme si směs na obalování. Smícháme všechny suroviny, kromě lněného semínka. Vyndáme sklenici s tofu, vylijeme do misky. Do tekuté směsi přidáme asi dvě až tři lžíce drceného lněného semínka a dvě lžíce směsi ještě přidáme do mouky. Zamícháme a už můžeme obalovat. Nejdříve tekutá část, pak mouka, ještě jednou tekutá část a znovu do mouky.
3.
Nakonec si rozpálíme olej buď ve friťáku, nebo nalijeme olej do hrnce tak, aby nám poté tofu v oleji plavalo.
4.
Smažíme do zlatova a pak už jen necháme odkapat olej a můžeme vychutnávat.
5.
Tip: Koření se dá měnit, takže můžete mít pokaždé jinou chuť.

Od: Liška, 9.12.2018

Reklama
Reklama

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit.

Reklama
Reklama
Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 5 hod celkem
Množství: 4 × porce
Autor: Liška
Cena ingrediencí: 1 × porce = 46 Kč
Rozpis na položky
Kategorie: hlavní chod, soja/tofu, vegetariánské, veganské, bezlepkové, bez laktózy
Reklama

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
375.25 kcal
Protein
19.89 g
Sacharidy
z toho cukr
43.10 g
5.45 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
11.71 g
1.65 g

Detailní rozpis podle ingrediencí

Reklama
Reklama