Tofu s paprikou a salátem

Lehký a rychlý salát. Pro někoho se může zdát, že není výrazný a bez chuti, ale zdání klame.

Reklama

Postup přípravy

Tofu v ruce rozdrobíme na malé kousky, cibuli a papriku nakrájíme na kostičky.

Rozpálíme olej, přidáme cibulku, papriku a tofu.

Osolíme a opepříme, přidáme tymián a na mírném oleji smažíme.

Pokud se začne vše připalovat, je možné podlít vroucí vodou.

Když se tofu smaží, připravíme si salát.

Natrháme salát, rajčata rozkrojíme napůl a nasekáme jarní cibulku.

Salát zamícháme s jogurtem, osolíme a opepříme, přidáme česnek.

Pak už jen naservírujeme. Posypeme semínky a jarní cibulkou a dozdobíme rajčátky.

Od: Liška, 26.2.2019

Reklama

Tofu s cuketou a salátem

Smažené tofu v rajčatové omáčce

Zeleninový salát s uzeným tofu a hořčicovo-medovou zálivkou

Uzené tofu s tarhoňou

Tofu tacos

Tofu stripsy

Arašídové tofu stir-fry

Ceasar salát s tofu a hořčičnou zálivkou

Lečo s tofu a červenou čočkou

Tofu špízy s opečenými bramborami

Žádné komentáře.

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	30 min celkem
Množství:	1 × porce
Autor:	Liška
Kategorie:	Hlavní jídla Tofu, soja Bezmasá jídla Saláty Zeleninové
Štítky:	vegetariánské veganské bezlepkové bez laktózy rajčata

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	418.81 kcal
Protein	31.48 g
Sacharidy z toho cukr	31.88 g 12.87 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	15.70 g 2.23 g

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
tofu přírodní	1 ks	25.20 g	14.04 g	1.98 g	3.60 g	3.06 g	241.56 kcal
cibule červená	1 ks	1.85 g	0.20 g	0.00 g	15.23 g	0.00 g	86.68 kcal
paprika červená	1 ks	1.18 g	0.36 g	0.07 g	4.68 g	5.00 g	30.94 kcal
tymián sušený	1/2 lžičky	0.06 g	0.05 g	0.02 g	0.19 g	0.01 g	1.93 kcal
salát ledový	4 listy	0.44 g	0.05 g	0.01 g	0.50 g	0.25 g	4.80 kcal
sojový jogurt natural	2 lžíce	1.55 g	0.84 g	0.12 g	3.64 g	2.57 g	28.80 kcal
česnek sušený mletý	1 lžička	0.51 g	0.02 g	0.01 g	1.98 g	0.08 g	10.26 kcal
rajčata cherry	4 ks	0.60 g	0.14 g	0.02 g	1.83 g	1.79 g	12.24 kcal
cibulka jarní (lahůdková)	1 malý kousek	0.09 g	0.01 g	0.00 g	0.24 g	0.12 g	1.60 kcal
sůl		0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
olej rostlinný		0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
semínka dýňová		0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
pepř mletý		0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
Součet		31.48 g	15.70 g	2.23 g	31.88 g	12.87 g	418.81 kcal