Arašídové tofu stir-fry

Přidat foto

Reklama

Ingredience

tofu přírodní, nakrájené na velikost sousta - 2 ks
cibule, na proužky - 1/2 ks
paprika červená, nakrájená na proužky - 1 ks

olej olivový - 2 lžíce
pak choi - 1 ks

Omáčka

arašídové máslo - 1 až 2 lžíce
olej sezamový - 1 lžíce

sojová omáčka - 2 lžíce

Příloha

rýže jasmínová - 2 porce

Množství na

− +

porce

Postup přípravy

Nejprve na oleji osmahněte tofu, poté přendejte na papírovou utěrku.

Ve zbylém oleji (případně přilijte podle potřeby) osmahněte cibuli a papriku (asi 6 minut). Poté přidejte pokrájený pak choi a ještě 2 minuty restujte.

Mezitím si smíchejte arašídové máslo, sezamový olej a sojovou omáčku.

Do pánve vraťte tofu a přimíchejte směs arašídového másla. Podávejte s jasmínovou rýží.

Od: BunTom, 17.2.2020

Reklama

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	5 min příprava 15 hod vaření 20 min celkem
Množství:	2 × porce
Autor:	BunTom
Kategorie a štítky:	tofu, soja bezmasá jídla z jednoho hrnce vegetariánské veganské bezlepkové bez laktózy

Nutriční hodnoty

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	816.53 kcal
Protein	34.62 g
Sacharidy z toho cukr	76.02 g 8.89 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	41.52 g 6.34 g

Detailní rozpis

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
olej sezamový	1/2 lžíce	0.00 g	6.80 g	0.97 g	0.00 g	0.00 g	60.11 kcal
sojová omáčka	1 lžíce	1.30 g	0.09 g	0.01 g	0.66 g	0.06 g	8.48 kcal
rýže jasmínová	1 porce	4.00 g	0.64 g	0.24 g	64.80 g	0.40 g	280.96 kcal
tofu přírodní	1 ks	25.20 g	14.04 g	1.98 g	3.60 g	3.06 g	241.56 kcal
cibule	1/4 ks	0.30 g	0.03 g	0.01 g	2.10 g	1.17 g	11.00 kcal
olej olivový	1 lžíce	0.00 g	13.50 g	1.86 g	0.00 g	0.00 g	119.34 kcal
paprika červená	1/2 ks	0.59 g	0.18 g	0.02 g	2.34 g	2.50 g	18.45 kcal
arašídové máslo	1/2 lžíce	2.67 g	6.16 g	1.24 g	2.08 g	1.26 g	71.76 kcal
pak choi	1/2 ks	0.56 g	0.08 g	0.01 g	0.44 g	0.44 g	4.88 kcal
Součet		34.62 g	41.52 g	6.34 g	76.02 g	8.89 g	816.53 kcal

Arašídové tofu stir-fry

Ingredience

Omáčka

Příloha

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept