Nejprve na oleji osmahněte tofu, poté přendejte na papírovou utěrku.
Ve zbylém oleji (případně přilijte podle potřeby) osmahněte cibuli a papriku (asi 6 minut). Poté přidejte pokrájený pak choi a ještě 2 minuty restujte.
Mezitím si smíchejte arašídové máslo, sezamový olej a sojovou omáčku.
Do pánve vraťte tofu a přimíchejte směs arašídového másla. Podávejte s jasmínovou rýží.
Nutriční hodnoty (1 x porce)
Energ. hodnota: 816.53 kcal |
Protein: 34.62 g |
Sacharidy: 76.02 g |
z toho cukr: 8.89 g |
Tuk: 41.52 g |
z toho nas. MK: 6.34 g
Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/2435-arasidove-tofu-stir-fry