Těstovinový salát s fazolkami, cizrnou a ztraceným vejcem

Přidat foto

Velká mísa salátu je výborná i na cesty, když se nemůžete zastavit na oběd. Rozhodně nevynechejte čerstvou petrželovou nať, právě díky ní je salát krásně voňavý.

Množství na

− +

porce

Postup přípravy

1.

Těstoviny se lžičkou soli povařte do změknutí. Sceďte a nechejte vychladnout.

2.

Fazolové lusky povařte se lžičkou soli do změknutí. Sceďte a přidejte k těstovinám.

3.

Smíchejte se sterilovanou cizrnou, kukuřicí a nasekanou petrželkou.

4.

Připravte si ztracené vejce. Do vody dejte lžičku soli a dvě lžíce octa. Přiveďte k varu. Roztočte vodní vír. Vejce si rozklepněte do misky a vhoďte je do roztočeného vodního víru. Chvíli povařte a vytáhněte.

5.

Do salátu nastrouhejte nebo škrabkou nakrájejte mrkev. A přidejte vejce.

6.

Dresink připravte v mističce smícháním jogurtu, kečupu, bazalky, soli a pepře. Přidejte k salátu a můžete podávat.

Od: Ráďa 78, 17.4.2020

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	15 min příprava 10 min vaření 20 min celkem
Množství:	1 × porce
Autor:	Ráďa 78
Kategorie a štítky:	těstovinové saláty zeleninové saláty česká vegetariánské

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	595.15 kcal
Protein	27.04 g
Sacharidy z toho cukr	87.58 g 17.26 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	9.94 g 2.70 g

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
těstoviny	80 g	10.43 g	1.21 g	0.22 g	57.18 g	2.14 g	296.80 kcal
sůl	3 lžičky	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
kukuřice sterilovaná	40 g	0.92 g	0.49 g	0.10 g	4.94 g	1.78 g	26.80 kcal
fazolové lusky	50 g	0.92 g	0.11 g	0.03 g	2.14 g	1.63 g	15.50 kcal
petrželová nať čerstvá	1 hrst	0.59 g	0.16 g	0.03 g	0.61 g	0.17 g	7.20 kcal
ocet	2 lžíce	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.01 g	0.01 g	5.40 kcal
mrkev	1 ks	0.57 g	0.15 g	0.02 g	4.14 g	2.89 g	25.01 kcal
vejce	1 ks	5.53 g	4.18 g	1.38 g	0.32 g	0.16 g	62.92 kcal
jogurt bílý	2 lžíce	1.04 g	0.98 g	0.63 g	1.40 g	1.40 g	18.30 kcal
kečup	1 lžíce	0.18 g	0.02 g	0.00 g	4.61 g	3.62 g	17.17 kcal
bazalka sušená	1 lžička	0.32 g	0.06 g	0.03 g	0.14 g	0.02 g	3.26 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
cizrna sterilovaná	1/3 plechovky	6.55 g	2.59 g	0.27 g	12.12 g	3.45 g	116.79 kcal
Součet		27.04 g	9.94 g	2.70 g	87.58 g	17.26 g	595.15 kcal

Těstovinový salát s fazolkami, cizrnou a ztraceným vejcem

Ingredience

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Těstovinový salát s fazolkami, cizrnou a ztraceným vejcem

Ingredience

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept