Salát s balkánským sýrem a ztraceným vejcem

Jednoduše připravený salát, který zasytí díky vajíčkům a sýru. S pečivem může být i namísto oběda.

Ingredience

Na ztracené vejce

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
Salát nakrájíme na menší kousky a propereme na sítku. Přidáme krájená rajčata a krájené okurky. Přisypeme kukuřici bez nálevu.
2.
V jiné misce smícháme olivový olej, sůl a hořčici. Dobře promícháme se salátem.
3.
Připravíme si rozklepnutá vejce do misky, dáme vařit vodu do hrnce s octem a solí.
4.
Jakmile začne vařit, roztočíme vír a vejce vhodíme. Snížíme teplotu a vaříme asi 3 až 5 minut.
5.
Hotové přidáme na salát společně s nakrájeným balkánským sýrem.

Od: Iva V, 3.9.2020

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit.

Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 10 min příprava
5 min vaření
15 min celkem
Množství: 2 × porce
Autor: Iva V
Cena ingrediencí: 1 × porce = 66 Kč
Rozpis na položky
Kategorie: saláty, česká, zelenina, sýr, vajíčka, vegetariánské, bezlepkové

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
639.01 kcal
Protein
24.24 g
Sacharidy
z toho cukr
22.00 g
12.29 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
50.05 g
16.02 g

Detailní rozpis podle ingrediencí