Uzená polévka s mrkví a kuskusem
-
- Přidat foto
-
Reklama
Výborná polévka, která díky velké porci uzeného masa a těstovin krásně zasytí. Můžete si ji dát i jako večeři.
Reklama
Ingredience
Postup přípravy
1.
Uzené maso rozpůlíme a dáme vařit do vody se solí, bobkovým listem a novým kořením. Použila jsem uzenou rolovanou plec, která byla méně slaná, ale některé kousky bývají slanější, proto sůl dejte podle typu masa.
2.
Uzené maso vaříme asi hodinu, aby byl vývar dostatečně silný.
3.
Poté scedíme, necháme čistý vývar bez koření. Maso necháme chvíli vychladnout a nakrájíme na drobné kostičky. Vrátíme do vývaru.
4.
Mrkve očistíme a nastrouháme nahrubo. Dáme vařit do vývaru na 5 až 10 minut. Nakonec vmícháme kuskus a povaříme asi 2 minuty, dochutíme pepřem. Můžeme podávat.
Od: Iva V, 8.10.2019
Reklama
Reklama
Reklama
Podobné recepty
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
1 hod vaření 1 hod 10 min celkem |
| Množství: | 6 × porce |
| Autor: | Iva V |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 18 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
188.76 kcal |
Protein |
11.49 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
9.84 g
1.80 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
11.03 g
3.35 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
