Polévka s kuskusem a černou čočkou

Výborná polévka, která díky ovesným vločkám krásně zhoustne. Nezapomeňte namočit čočku předem, pak budete mít polévku hotovou za pár minut.

Ingredience

Počet porcí:

Postup přípravy

1.
Čočku si namočíme pár hodin předem, poté vodu slejeme, nalejeme novou a dáme vařit se solí do měkka.
2.
Očistíme mrkev a nakrájíme na tenká kolečka. Do hrnce dáme rozpustit sádlo a opečeme na něm ovesné vločky. Zalejeme hotovou čočkou i s vývarem. Přidáme mrkev a povaříme asi 10 minut.
3.
Do vařící polévky dáme kuskus a kostku bujónu, vaříme asi 5 minut. Necháme 15 min vypnuté, ovesné vločky zahustí polévku.
4.
Před podáváním přihřejeme.

Od: Iva V, 25.4.2019

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Jméno:
Mail:
Hodnocení:
0.0
hodnotit
Doba přípravy: 20 min
Počet porcí: 6 porcí
Autor: Iva V
Cena ingrediencí: 3 Kč za porci
Kategorie: polévka, česká, luštěniny, ovesné vločky

Nutriční hodnoty (1 porce)

Energetická hodnota
141.49 kcal
Protein
4.56 g
Sacharidy
z toho cukr
17.41 g
2.32 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
5.96 g
2.33 g

Detailní rozpis podle ingrediencí