Mrkvová polévka s krupicovými noky

Přidat foto

Jednoduše připravená polévka, která zasytí krupicovými noky. Noky připravujte co nejmenší, vařením v polévce značně nabydou.

Reklama

Ingredience

mrkev, velká - 4 ks
bujón slepičí - 1 ks

Vegeta - 1 lžička

Noky

vejce - 1 ks
sůl - 1 a 1/2 lžičky
krupička dětská - 100 g

pepř mletý - podle chuti
majoránka - 1 lžíce

Množství na

− +

porce

Postup přípravy

Rozehřejeme asi 1,5 litru vody s bujonem. Přidáme očištěnou a na kolečka nakrájenou mrkev a uvaříme do změknutí.

Mezitím si připravíme noky. Vejce rozšleháme se solí, pepřem a majoránkou. Postupně sypeme krupičku a promícháme vidličkou. Nenasypeme všechnu krupičku, necháme 5 minut.

Poté dosypeme zbývající část krupičky (menší vejce pojme méně). Zpracujeme do tenkého válečku o průměru cca 1 cm a ukrajujeme kousky. Tvarujte co nejmenší kuličky.

Mrkev rozmixujte tyčovým mixérem, dochuťte vegetou a vhoďte noky do polévky. Povařte do změknutí noků.

Od: Iva V, 7.5.2021

Reklama

Podobné recepty

Mrkvová polévka s kuřecím masem a zázvorem

Rajská polévka se strouhankovými knedlíčky

Krupicová polévka

Rychlá zeleninová polévka se strouhankovými knedlíčky

Drožďová polévka s krupicovými knedlíčky

Brokolicová polévka s mrkví a bramborem

Čočková polévka s párkem

Krupicová polévka s vejcem

Dušená mrkev

Zeleninový krém s krupicovými noky

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	15 min příprava 30 min tepelná úprava 45 min celkem
Množství:	6 × porce
Autor:	Iva V
Kategorie:	Polévky Zeleninové
Štítky:	česká bezlepkové bez laktózy

Nutriční hodnoty

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	92.31 kcal
Protein	3.30 g
Sacharidy z toho cukr	16.05 g 2.03 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	1.10 g 0.33 g

Detailní rozpis

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
Vegeta	0.167 lžičky	0.02 g	0.00 g	0.00 g	0.07 g	0.02 g	0.34 kcal
krupička dětská	16 a 2/3 g	1.67 g	0.07 g	0.00 g	12.83 g	0.00 g	59.83 kcal
bujón slepičí	0.167 ks	0.28 g	0.22 g	0.09 g	0.28 g	0.04 g	4.20 kcal
vejce	0.167 ks	0.92 g	0.70 g	0.23 g	0.05 g	0.03 g	10.49 kcal
sůl	1/4 lžičky	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
majoránka	0.167 lžíce	0.04 g	0.02 g	0.00 g	0.06 g	0.01 g	0.77 kcal
mrkev	2/3 ks	0.38 g	0.10 g	0.01 g	2.76 g	1.93 g	16.67 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
Součet		3.30 g	1.10 g	0.33 g	16.05 g	2.03 g	92.31 kcal

Mrkvová polévka s krupicovými noky

Ingredience

Noky

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept