Rajská polévka se strouhankovými knedlíčky
Rajská polévka bývá oblíbená nejen u dětí. Zkuste drobnou proměnu a místo těstovin nebo rýže uvařte strouhankové knedlíčky.
Reklama
Postup přípravy
1.
V hrnci rozehřejeme sádlo a přidáme celozrnnou mouku. Rychle mícháme a zaléváme vývarem. Kdo nemá, použije vodu a bujón.
2.
Do základu přidáme rajčatový protlak a dobře promícháme. Ochutnáme a dosolíme. Záleží, jak slaný byl vývar, soli spíše méně.
3.
Ochutíme cukrem, skořicí a nastrouhaným muškátovým oříškem. Ztlumíme a necháme probublávat.
4.
Připravíme si knedlíčky. Rozšleháme vejce se strouhankou, ochutíme majoránkou a vegetou. Necháme 5 minut v pokojové teplotě. Znovu promícháme.
5.
Dvěma lžičkami tvarujeme knedlíčky a dáváme do polévky. Společně povaříme asi 5 minut a můžeme podávat.
Od: Ráďa 78, 5.9.2019
Reklama
Reklama
Reklama
Podobné recepty
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
219.74 kcal |
Protein |
6.72 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
18.55 g
7.86 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
12.50 g
4.60 g
|
Reklama
Reklama
