Rajská polévka se strouhankovými knedlíčky

Rajská polévka bývá oblíbená nejen u dětí. Zkuste drobnou proměnu a místo těstovin nebo rýže uvařte strouhankové knedlíčky.

Ingredience

    • nebo

Knedlíčky

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
V hrnci rozehřejeme sádlo a přidáme celozrnnou mouku. Rychle mícháme a zaléváme vývarem. Kdo nemá, použije vodu a bujón.
2.
Do základu přidáme rajčatový protlak a dobře promícháme. Ochutnáme a dosolíme. Záleží, jak slaný byl vývar, soli spíše méně.
3.
Ochutíme cukrem, skořicí a nastrouhaným muškátovým oříškem. Ztlumíme a necháme probublávat.
4.
Připravíme si knedlíčky. Rozšleháme vejce se strouhankou, ochutíme majoránkou a vegetou. Necháme 5 minut v pokojové teplotě. Znovu promícháme.
5.
Dvěma lžičkami tvarujeme knedlíčky a dáváme do polévky. Společně povaříme asi 5 minut a můžeme podávat.

Od: Ráďa 78, 5.9.2019

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Jméno:
Mail:
Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 5 min příprava
15 min vaření
20 min celkem
Množství: 3 × porce
Autor: Ráďa 78
Cena ingrediencí: 1 × porce = 11 Kč
Kategorie: polévka, česká

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
284.23 kcal
Protein
6.11 g
Sacharidy
z toho cukr
24.47 g
6.92 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
17.99 g
8.11 g

Detailní rozpis podle ingrediencí