Brokolicové bramboráky

Už víte, že miluji veškeré placičky a bramboráky všeho druhu, proto jsem vyzkoušela další variantu bramboráků s oblíbenou brokolicí.

Ingredience

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
Brokolici omyjeme a nastrouháme na hrubém struhadle syrový.
2.
Poté nastrouháme česnek.
3.
Nakonec tyčovým mixérem rozmixujeme, aby nám vznikla kašička.
4.
Přidáme hrašku, solamyl a majoránku. Pokud jste zvyklý do bramboráku používat mouku, klidně ji nahraďte.
5.
Osolíme a opepříme a vše promícháme.
6.
Oloupeme brambory a též nastrouháme, ale najemno.
7.
Zamícháme do brokolicové kašičky.
8.
Rozpálíme olej a můžeme začít smažit.
9.
Z každé strany cca 4 minuty, ale můžete i více do křupava.

Od: Liška, 22.7.2019

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Jméno:
Mail:
Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 1 hod celkem
Množství: 4 × porce
Autor: Liška
Cena ingrediencí: 1 × porce = 19 Kč
Kategorie: zelenina, přílohy, brambory, vegetariánské, veganské

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
281.47 kcal
Protein
10.88 g
Sacharidy
z toho cukr
57.85 g
5.16 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
0.73 g
0.07 g

Detailní rozpis podle ingrediencí