Květákovo-brokolicové placičky

-
- Přidat foto
-
Reklama
Květákovo-brokolicové placičky s mozzarellou jsou skvělým jídlem, které kombinuje lahodnou chuť zeleniny se sýrovou jemností. Jsou vhodné jako hlavní chod, příloha nebo zdravý snack.
Reklama
Ingredience
Postup přípravy
1.
Květák a brokolici rozdělíme na růžičky, omyjeme a krátce povaříme ve vroucí osolené vodě (cca 5 minut). Poté scedíme, necháme vychladnout a nahrubo nasekáme.
2.
Nasekanou zeleninu dáme do mísy. Přidáme vejce, mouku (nebo strouhanku), česnek, cibuli a nastrouhanou mozzarellu. Dochutíme solí, pepřem a špetkou muškátového oříšku. Vše dobře promícháme. Směs by měla držet tvar – pokud je příliš řídká, přidáme více mouky nebo strouhanky.
3.
Z připravené směsi vytvarujeme menší placičky (velikosti dlaně).
4.
Na pánvi rozehřejeme olej. Placičky smažíme z obou stran dozlatova (cca 3–4 minuty z každé strany). Poté je necháme okapat na papírové utěrce. Dobrou chuť! :-)
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
Hodnocení: |
hodnotit
|
---|---|
Čas: |
25 min příprava 15 min vaření 40 min celkem |
Množství: | 2 × porce |
Autor: | Zuzana |
Cena ingrediencí: | 1 × porce = 27 Kč Rozpis na položky |
Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
383.13 kcal |
Protein |
25.75 g |
Sacharidy
z toho cukr
|
20.91 g
5.93 g
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
20.42 g
8.07 g
|
Reklama
Reklama