Opláchneme čočku a dáme vařit dle návodu.

Ve stejný čas oloupeme mrkev a též povaříme, aby trochu změkla. (Vařit ale nemusíme, může být i syrová.)

Nakrájíme cibulku, česnek a rajčátka nadrobno.

Hodíme na pánev s olejem a trochu restujeme. Až se nám cibulka trochu opeče, podlijeme vodou, přidáme oregáno, osolíme a opepříme a necháme 10 až 15 minut dusit, dokud nám nevznikne rajčatová „omáčka“.

Mezitím si uvaříme kuskus. Vysypeme jej do misky a dáme vařit vodu z konvice. Poté kuskus vroucí vodou zalijeme, asi centimetr nad kuskusem.

Mrkev i čočka už jsou uvařené. Čočku znovu propláchneme a dáme stranou.

Nakrájíme mrkev, olivy a ředkvičky.

Přimícháme k rajčatům, poté přidáme i čočku, a nakonec i kuskus.

Podáváme s opraženými slunečnicovými semínky.

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	30 min celkem
Množství:	4 × porce
Autor:	Liška
Kategorie:	Hlavní jídla Luštěninová jídla Bezmasá jídla
Štítky:	vegetariánské veganské bez laktózy rajčata

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	299.08 kcal
Protein	11.10 g
Sacharidy z toho cukr	35.46 g 4.78 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	10.32 g 1.32 g

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
cibule	1/4 ks	0.30 g	0.03 g	0.01 g	2.10 g	1.17 g	11.00 kcal
česnek	1/2 stroužku	0.10 g	0.01 g	0.00 g	0.46 g	0.02 g	2.24 kcal
oregáno drcené	1/4 lžičky	0.04 g	0.02 g	0.01 g	0.12 g	0.02 g	1.19 kcal
mrkev	1/2 ks	0.28 g	0.07 g	0.01 g	2.07 g	1.45 g	12.50 kcal
ředkvičky	1 a 1/2 ks	0.05 g	0.01 g	0.00 g	0.12 g	0.13 g	1.08 kcal
olej olivový	podle potřeby	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
kuskus	1/8 hrnku	2.76 g	0.14 g	0.03 g	15.66 g	0.00 g	81.31 kcal
čočka červená	1/8 hrnku	5.74 g	0.52 g	0.09 g	12.55 g	0.00 g	85.92 kcal
olivy zelené	1/4 balíčku	0.50 g	7.47 g	0.99 g	0.26 g	0.26 g	70.69 kcal
rajčata cherry	1/4 balíčku	0.55 g	0.13 g	0.02 g	1.68 g	1.64 g	11.25 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
semínka slunečnicová	1/4 hrsti	0.78 g	1.93 g	0.17 g	0.43 g	0.10 g	21.90 kcal
Součet		11.10 g	10.32 g	1.32 g	35.46 g	4.78 g	299.08 kcal

Rajčatový kuskus s olivami

Ingredience

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Rajčatový kuskus s olivami

Ingredience

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept