Buddha bowl s quinoou

Kdo nezná quinou, je řazena mezi superpotravinu a na rostlinu obsahuje velké množství bílkovin. Takže ji určitě zařaďte do svého jídelníčku.

A další výhoda této potraviny je ta, že je téměř bez chuti, takže ji můžete přidat skoro kamkoliv a nebude to na škodu

Já dneska využila zase v jednoduchém receptu

Ingredience

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
Quinou uvaříme dle návodu na obale.
2.
Buď si důkladně omyjeme brambory, nebo je oloupeme. Nakrájíme na tenké plátky a obalíme v oleji s kořením.
3.
Poté nakrájíme tofu na plátky a také obalíme v oleji s kořením.
4.
Tofu a brambory buď opečeme na kontaktním grilu, nebo pečeme v troubě. Ale vždy brambory tak o 5 až 10 minut dříve, podle způsobu pečení.
5.
Avokádo vydlabeme a nakrájíme na plátky a okurku omyjeme a nakrájíme též na plátky.
6.
Pak už jen natrháme listy salátu a vše ostatní nandáme do misky.

Od: Liška, 27.3.2019

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Jméno:
Mail:
Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 30 min celkem
Množství: 2 × porce
Autor: Liška
Cena ingrediencí: 1 × porce = 73 Kč
Kategorie: hlavní chod, zelenina, soja/tofu, vegetariánské, veganské

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
864.31 kcal
Protein
30.92 g
Sacharidy
z toho cukr
85.64 g
12.02 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
44.23 g
5.63 g

Detailní rozpis podle ingrediencí