Předehřejte troubu na 180°C.

Připravíme masové kuličky. Kostičky lososa rozmixujte tyčovým mixerem. Poté přidejte zbylé ingredience na masové kuličky a rukama dobře promíchejte. Tvarujte kuličky velikosti golfového míčku a umístěte na pekáč. Pečte přibližně 20 minut.

Cukety a sladké brambory nakrájíme na nudličky. Já používám julienne škrabku, pokud nemáte, můžete klidně nakrájet nožem.

Na pánvi rozpalte olivový olej, přidejte česnek a chvíli orestujte. Přidejte nudle, přikryjte a občas promíchejte. Až budou nudle měkké, odstavte.

Na přípravu omáčky rozmixujte všechny ingredience na omáčku v mixéru.

Kuličky podávejte na zeleninových nudlích s omáčkou. Ozdobte pár lístky koriandru.

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	35 min celkem
Množství:	3 × porce
Autor:	BunTom
Kategorie:	Hlavní jídla Ryby

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	592.82 kcal
Protein	34.37 g
Sacharidy z toho cukr	22.90 g 7.42 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	38.09 g 7.13 g

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
losos (filet)	133 a 1/3 g	27.23 g	17.89 g	4.07 g	0.00 g	0.00 g	277.33 kcal
strouhanka	13 a 1/3 g	1.78 g	0.71 g	0.16 g	9.00 g	0.83 g	52.67 kcal
vaječný bílek	1/3 ks	1.05 g	0.02 g	0.00 g	0.07 g	0.07 g	5.03 kcal
koriandr čerstvý	1/3 hrsti	0.03 g	0.01 g	0.00 g	0.01 g	0.01 g	0.31 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
česnek	2/3 stroužku	0.13 g	0.01 g	0.00 g	0.62 g	0.02 g	2.98 kcal
cibule	0.167 ks	0.20 g	0.02 g	0.01 g	1.40 g	0.78 g	7.33 kcal
cuketa	2/3 ks	1.58 g	0.42 g	0.11 g	2.76 g	3.27 g	22.21 kcal
brambory sladké (batáty)	1/3 ks	0.68 g	0.02 g	0.01 g	7.42 g	1.81 g	37.27 kcal
česnek	2/3 stroužku	0.13 g	0.01 g	0.00 g	0.62 g	0.02 g	2.98 kcal
olej olivový	1/3 lžíce	0.00 g	4.50 g	0.62 g	0.00 g	0.00 g	39.78 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
avokádo	0.167 ks	0.67 g	4.89 g	0.71 g	0.61 g	0.22 g	53.33 kcal
řecký jogurt neochucený	2/3 lžíce	0.90 g	0.50 g	0.24 g	0.40 g	0.40 g	9.70 kcal
olej olivový extra panenský	2/3 lžíce	0.00 g	9.10 g	1.20 g	0.00 g	0.00 g	81.90 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
Součet		34.37 g	38.09 g	7.13 g	22.90 g	7.42 g	592.82 kcal

Masové kuličky z lososa se zeleninovými nudlemi

Ingredience

Na masové kuličky

Na nudle

Na omáčku

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Masové kuličky z lososa se zeleninovými nudlemi

Ingredience

Na masové kuličky

Na nudle

Na omáčku

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept