Name: Pečený losos s asijskými nudlemi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: NA LOSOSA:; losos (filet), každý cca 150–200 g - 2 porce; sojová omáčka - 2 lžíce; med - 1 lžíce; olej sezamový - 1 lžička; česnek, najemno - 1 stroužek; zázvor čerstvý, najemno; šťáva z limetky - z 1/2 kusu; sůl - podle chuti; pepř mletý - podle chuti; NA NUDLE:; nudle rýžové, asijské, např. vaječné, soba, rýžové - 150 g; olej sezamový - 1 lžíce; sojová omáčka - 1 lžíce; rýžový ocet, nebo limetková šťáva - 1 lžička; cibulka jarní (lahůdková), na ozdobu - 1 ks; semínka sezamová, volitelně

Marinování lososa: Smícháme sójovou omáčku, med, sezamový olej, česnek, zázvor a limetkovou šťávu. Lososa osolíme, opepříme a potřeme marinádou. Necháme marinovat alespoň 15 minut.

Filety dáme do zapékací mísy vyložené pečicím papírem a pečeme v troubě předehřáté na 190 °C cca 12–15 minut, až je losos propečený, ale stále šťavnatý.

Uvaříme nudle podle návodu na obalu. Scedíme, promícháme se sezamovým olejem, sójovou omáčkou a trochou limetkové šťávy nebo rýžového octa.

Na talíř dáme nudle, k nim pečeného lososa, posypeme nasekanou jarní cibulkou a případně sezamem. Dobrou chuť! :-)

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	15 min příprava 15 min tepelná úprava 30 min celkem
Množství:	2 × porce
Autor:	Zuzana
Kategorie:	Hlavní jídla Ryby
Štítky:	česká asijská pečení

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	817.31 kcal
Protein	47.16 g
Sacharidy z toho cukr	70.26 g 9.18 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	36.26 g 7.47 g

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
šťáva z limetky	z 1/4 kusu	0.05 g	0.01 g	0.00 g	0.88 g	0.19 g	2.75 kcal
losos (filet)	1 porce	40.43 g	26.57 g	6.04 g	0.00 g	0.00 g	411.84 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
sojová omáčka	1 lžíce	1.30 g	0.09 g	0.01 g	0.66 g	0.06 g	8.48 kcal
med	1/2 lžíce	0.03 g	0.00 g	0.00 g	8.63 g	8.62 g	31.92 kcal
olej sezamový	1/2 lžičky	0.00 g	2.30 g	0.33 g	0.00 g	0.00 g	20.33 kcal
česnek	1/2 stroužku	0.10 g	0.01 g	0.00 g	0.46 g	0.02 g	2.24 kcal
zázvor čerstvý		0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
nudle rýžové	75 g	4.46 g	0.42 g	0.11 g	58.94 g	0.09 g	273.00 kcal
olej sezamový	1/2 lžíce	0.00 g	6.80 g	0.97 g	0.00 g	0.00 g	60.11 kcal
sojová omáčka	1/2 lžíce	0.65 g	0.05 g	0.01 g	0.33 g	0.03 g	4.24 kcal
rýžový ocet	1/2 lžičky	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
cibulka jarní (lahůdková)	1/2 ks	0.14 g	0.01 g	0.00 g	0.36 g	0.17 g	2.40 kcal
semínka sezamová		0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
Součet		47.16 g	36.26 g	7.47 g	70.26 g	9.18 g	817.31 kcal

Pečený losos s asijskými nudlemi

Ingredience

Na lososa

Na nudle

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Pečený losos s asijskými nudlemi

Ingredience

Na lososa

Na nudle

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept