Losos s hořčičnou omáčkou
-
- Přidat foto
-
Reklama
Pomalu připravený losos na másle se výborně hodí k bramborové příloze a jemné hořčičné omáčce.
Reklama
Ingredience
Postup přípravy
1.
Lososa omyjeme a rozdělíme na dvě porce. Osolíme z obou stran a posypeme čerstvě namletým pepřem. Vezmeme talířek, na dno nalejeme citronovou šťávu a lososa položíme do šťávy, poté otočíme. Necháme asi 5 minut z každé strany.
2.
Polovinu másla dáme na pánev a rozehřejeme. Dáme lososa kůží dolů, snížíme na střední stupeň a restujeme 7 minut z každé strany.
3.
Vytáhneme lososa. Na pánev dáme zbytek másla, rozehřejeme. Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a restujeme dozlatova.
4.
Zalejeme smetanou, vmícháme hořčici. Ochutíme medem, solí, pepřem. Můžeme přidat i trochu citrónové šťávy.
5.
Společně prohřejeme, přelijeme do vyšší nádoby a promixujeme tyčovým mixérem. Podáváme s lososem a bramborovou přílohou.
Od: Iva V, 2.11.2019
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
5 min příprava 20 min vaření 30 min celkem |
| Množství: | 2 × porce |
| Autor: | Iva V |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 81 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
1,106.06 kcal |
Protein |
35.92 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
20.22 g
14.21 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
98.83 g
53.32 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
