Vepřová s pěti druhy zeleniny
-
- Přidat foto
-
Reklama
Velmi chutná dušená vepřová, která nebude nikdy suchá. Postupným přidáváním zeleniny získáte dobře připravené maso a zeleninu, která se nerozvaří. Chutná s rýží nebo zcela bez přílohy.
Reklama
Ingredience
Postup přípravy
1.
Cibuli nakrájíme na kostičky. Dáme do velkého hrnce se širokým dnem a orestujeme na sádle. Stále mícháme. Mezitím nakrájíme vepřovou pečeni na plátky a následně na nudličky.
2.
Orestujeme na cibuli a přidáme koření.
3.
Červenou řepu okrájíme nožem, nakrájíme na hranolky a přidáme k masu. Podlijeme a dusíme na pomalý stupeň 1 hodinu. Kontrolujeme a doléváme vodu.
4.
Mezitím si očistíme ostatní zeleninu. Papriku a brokolici nakrájíme na menší kousky, růžičkovou kapustu necháme v celku, pouze odkrojíme zespodu a propláchneme.
5.
Po hodině dušení přidáme papriku. Poté růžičkovou kapustu a nakonec brokolici. Vše vždy s pěti minutovým odstupem (přibližně). Společně podusíme, přisolíme a podáváme s rýží.
Od: Iva V, 25.1.2021
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
15 min příprava 1 hod 30 min vaření 1 hod 45 min celkem |
| Množství: | 8 × porce |
| Autor: | Iva V |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 36 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
424.31 kcal |
Protein |
26.34 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
9.98 g
5.72 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
29.96 g
10.50 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
