Vepřová s fazolkami a smetanou
-
- Přidat foto
-
Reklama
Jednoduše připravená vepřová pečeně, která nebude nikdy vysušená. Krásně voní tymiánem a hodí se k rýži, bramborové kaši i ke knedlíkům. Peče se dlouze na nízkou teplotu.
Reklama
Ingredience
Postup přípravy
1.
Vepřové maso nakrájíme na plátky. Osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na kostičky.
2.
Na pekáči rozehřejeme sádlo a dáme smažit cibulku. Chvíli pracujeme na sporáku. Přidáme plátky masa, okořeníme tymiánem. Česnek nakrájíme na drobné kousky a dáme do pekáče.
3.
Necháme maso mírně orestovat z jedné strany, podlijeme a dáme do trouby rozehřáté na 200 °C. Pečeme 30 minut.
4.
Otočíme, můžeme znovu mírně podlít a pečeme na 120 °C asi 2 hodiny. Po hodině vsypeme fazolky okolo masa. Po přidání fazolek znovu osolte. Po celou dobu pečeme pod poklicí.
5.
Nakonec odklopíme, podlijeme smetanou a jen krátce prohřejeme.
Od: Iva V, 25.9.2022
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
15 min příprava 2 hod 30 min vaření 3 hod celkem |
| Množství: | 4 × porce |
| Autor: | Iva V |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 33 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
435.80 kcal |
Protein |
34.77 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
7.51 g
5.10 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
29.47 g
15.24 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
