Dýňové kari s červenou čočkou

Když dostanete 2 kg dýně od kamarádky, musíte vymyslet dokonalé jídlo přeci

Ingredience

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
Cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme na olej.
2.
Přidáme hořčičná semínka, kari a zázvoru (může být i čerstvý) a necháme chvilku provonět.
3.
Přihodíme nakrájenou dýni a cuketu na malé kousky a zalijeme vodou.
4.
Osolíme a opepříme a vaříme asi 15 minut.
5.
Poté na chvíli sundáme z plotny a rozmixujeme, ale nemusíme úplně.
6.
Vrátíme a přidáme květák rozdělený na menší a větší hlavičky a přisypeme a červenou čočku. Vaříme dalších cca 15 minut.
7.
Na závěr jen zjemníme plechovou kokosového mléka.
8.
Kdo má rád, může i na začátku přidat koriandr a římský kmín, ten já ale nemusím, tak dělám, že neexistují 😊

Od: Liška, 1.12.2019

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Jméno:
Mail:

Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 15 min příprava
35 min vaření
45 min celkem
Množství: 8 × porce
Autor: Liška
Cena ingrediencí: 1 × porce = 18 Kč
Kategorie: hlavní chod, zelenina, luštěniny

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
288.22 kcal
Protein
12.54 g
Sacharidy
z toho cukr
35.30 g
6.47 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
10.99 g
8.63 g

Detailní rozpis podle ingrediencí


×

Nenechte si nic uniknout!

To nejlepší vám pošleme do mailu.

Ne, nechci.