Dýňové kari s červenou čočkou
Když dostanete 2 kg dýně od kamarádky, musíte vymyslet dokonalé jídlo přeci 
Ingredience
Postup přípravy
1.
Cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme na olej.
2.
Přidáme hořčičná semínka, kari a zázvoru (může být i čerstvý) a necháme chvilku provonět.
3.
Přihodíme nakrájenou dýni a cuketu na malé kousky a zalijeme vodou.
4.
Osolíme a opepříme a vaříme asi 15 minut.
5.
Poté na chvíli sundáme z plotny a rozmixujeme, ale nemusíme úplně.
6.
Vrátíme a přidáme květák rozdělený na menší a větší hlavičky a přisypeme a červenou čočku. Vaříme dalších cca 15 minut.
7.
Na závěr jen zjemníme plechovou kokosového mléka.
8.
Kdo má rád, může i na začátku přidat koriandr a římský kmín, ten já ale nemusím, tak dělám, že neexistují 😊
Od: Liška, 1.12.2019
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
15 min příprava 35 min vaření 45 min celkem |
| Množství: | 8 × porce |
| Autor: | Liška |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 15 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie: | hlavní chod, zelenina, luštěniny, bezlepkové, bez laktózy |
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
273.51 kcal |
Protein |
9.87 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
27.03 g
4.18 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
13.35 g
10.79 g
|
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
