Čočka s omáčkou ze sušených rajčat

Věříte mi, že jsem sušené rajčata ochutnala teprve před pár lety? Kdy mi můj přítel ukázal jediný recept, který uměl (kuskus se zeleninou a sušenými rajčaty). A od té doby nesmějí chybět u nás v ledničce 🙂 .

Ingredience

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
2.
Hodíme na pánev (nejlépe wok), přidáme trochu oleje a necháme pár minut opékat.
3.
Po chvilce přidáme omytou cuketu, nakrájenou na menší kousky.
4.
Necháme opéct cca 10 minut. Cuketa změkne a místy se opeče.
5.
Zalijeme kokosovým mlékem, přidáme sušená rajčata a koření.
6.
Osolíme opepříme.
7.
Nakonec přidáme čočku z plechovky, nebo předem uvařenou.
8.
Podáváme s rýží.

Od: Liška, 9.7.2019

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Jméno:
Mail:

Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 45 min celkem
Množství: 4 × porce
Autor: Liška
Cena ingrediencí: 1 × porce = 35 Kč
Rozpis na položky
Kategorie: hlavní chod, zelenina, luštěniny, vegetariánské, veganské, bezlepkové, bez laktózy

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
601.15 kcal
Protein
13.67 g
Sacharidy
z toho cukr
67.69 g
5.33 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
30.98 g
22.09 g

Detailní rozpis podle ingrediencí

×

Nenechte si nic uniknout!

To nejlepší vám pošleme do mailu.

Ne, nechci.