Troubu dáme předehřát na 175 °C.

Na pekáč vlijeme hrnek vody, přidáme nakrájenou cibuli, česnek a houby.

Krůtí stehna opláchneme ve vodě, celé potřeme sladkou paprikou, osolíme, opepříme ze všech stran a ze spodní části posypeme majoránkou.

Ochucená krůtí stehna vložíme na pekáč a na každé stehno položíme půl lžíce přepuštěného másla (ghí).

Pekáč se stehny vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zakryté 1,5 hodiny. Poté pekáč vytáhneme z trouby, stehna otočíme a zakryté pečeme ještě dalších 40 minut. Poté pekáč opět vytáhneme z trouby, stehna znova otočíme a pečeme ODKRYTÉ ještě 20 minut.

Podáváme se zeleninou nebo jinou přílohou, kterou máme rádi. Vhodné jsou brambory i rýže.

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	10 min příprava 2 hod 30 min tepelná úprava 2 hod 40 min celkem
Množství:	2 × porce
Autor:	Petra
Kategorie:	Hlavní jídla Maso Drůbeží Krůtí Houbová jídla
Štítky:	česká houby pečení bezlepkové

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	631.23 kcal
Protein	94.48 g
Sacharidy z toho cukr	6.79 g 3.14 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	24.55 g 8.85 g

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
krůtí palička (spodní stehna)	1/2 ks	92.34 g	17.87 g	4.83 g	0.00 g	0.00 g	531.00 kcal
voda	1/2 hrnku	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
cibule	1/2 ks	0.61 g	0.06 g	0.02 g	4.20 g	2.33 g	22.00 kcal
česnek	1 a 1/2 stroužku	0.29 g	0.02 g	0.00 g	1.39 g	0.05 g	6.71 kcal
houby čerstvé	1/2 hrnku	1.02 g	0.12 g	0.02 g	0.85 g	0.69 g	10.85 kcal
ghí (přepuštěné máslo)	1/2 lžíce	0.02 g	6.37 g	3.96 g	0.00 g	0.00 g	56.06 kcal
majoránka	1 lžíce	0.22 g	0.12 g	0.01 g	0.34 g	0.07 g	4.61 kcal
paprika sladká	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
zelenina dle libosti	75 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
Součet		94.48 g	24.55 g	8.85 g	6.79 g	3.14 g	631.23 kcal

Pečená krůtí stehna na houbách

Ingredience

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Pečená krůtí stehna na houbách

Ingredience

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept