Pečená krůtí stehna na houbách

  • Přidat foto

Ať už se vám letos podařilo nasbírat v lese houby nebo ne, tento pokrm je delikatesní s nimi i bez nich. Houby ale dodají pokrmu specifickou chuť, které nelze odolat.

Ingredience

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
Troubu dáme předehřát na 175 °C.
2.
Na pekáč vlijeme hrnek vody, přidáme nakrájenou cibuli, česnek a houby.
3.
Krůtí stehna opláchneme ve vodě, celé potřeme sladkou paprikou, osolíme, opepříme ze všech stran a ze spodní části posypeme majoránkou.
4.
Ochucená krůtí stehna vložíme na pekáč a na každé stehno položíme půl lžíce přepuštěného másla (ghí).
5.
Pekáč se stehny vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zakryté 1,5 hodiny. Poté pekáč vytáhneme z trouby, stehna otočíme a zakryté pečeme ještě dalších 40 minut. Poté pekáč opět vytáhneme z trouby, stehna znova otočíme a pečeme ODKRYTÉ ještě 20 minut.
6.
Podáváme se zeleninou nebo jinou přílohou, kterou máme rádi. Vhodné jsou brambory i rýže.

Od: Petra, 26.9.2019

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Jméno:
Mail:

Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 10 min příprava
2 hod 30 min vaření
2 hod 40 min celkem
Množství: 2 × porce
Autor: Petra
Cena ingrediencí: 1 × porce = 59 Kč
Kategorie: hlavní chod, česká, zelenina, drůbeží maso, houby, pečení, vegetariánské

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
645.26 kcal
Protein
94.07 g
Sacharidy
z toho cukr
10.26 g
3.49 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
32.30 g
14.90 g

Detailní rozpis podle ingrediencí


×

Nenechte si nic uniknout!

To nejlepší vám pošleme do mailu.

Ne, nechci.