Nutriční hodnoty receptu

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
bobkový list	1/2 lístku	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.02 g	0.00 g	0.16 kcal
mouka hladká	1/4 lžíce	0.21 g	0.02 g	0.00 g	1.47 g	0.01 g	7.28 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
kopr čerstvý	1/4 hrsti	0.07 g	0.02 g	0.00 g	0.10 g	0.00 g	0.86 kcal
celer (bulva)	37 a 1/2 g	0.56 g	0.11 g	0.03 g	2.78 g	0.60 g	15.75 kcal
petržel (kořen)	25 g	0.75 g	0.12 g	0.02 g	2.50 g	1.25 g	14.08 kcal
mrkev	1/2 ks	0.28 g	0.07 g	0.01 g	2.07 g	1.45 g	12.51 kcal
cibule	1/4 ks	0.30 g	0.03 g	0.01 g	2.10 g	1.17 g	11.00 kcal
candát (filet)	1 ks	52.35 g	2.48 g	0.50 g	0.00 g	0.00 g	245.70 kcal
máslo	3/4 lžíce	0.09 g	8.64 g	5.47 g	0.01 g	0.01 g	76.36 kcal
víno	37 a 1/2 ml	0.11 g	0.00 g	0.00 g	1.05 g	0.00 g	4.65 kcal
vývar zeleninový	100 ml	0.24 g	0.07 g	0.03 g	0.93 g	0.55 g	5.00 kcal
smetana	50 g	1.00 g	15.50 g	11.00 g	1.50 g	1.50 g	149.50 kcal
hořčice plnotučná	1/2 lžíce	0.45 g	0.66 g	0.00 g	1.24 g	0.00 g	13.00 kcal
cukr	1/4 špetky	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.05 g	0.05 g	0.19 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
Součet		56.42 g	27.73 g	17.07 g	15.82 g	6.57 g	556.04 kcal