Smažený kapr s bramborovým salátem

  • Přidat foto

Smaženého kapra s bramborovým salátem nemusíme brát pouze jako tradiční štědrovečerní menu, ale můžeme si ho dopřát kdykoliv během roku.

Ingredience

na salát

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
Brambory na salát si uvaříme ve slupce klidně den dopředu. Poté oloupeme a přes drátěné kolečko protlačíme na kostičky do salátové mísy. Stejně tak uvařená vejce a mrkev.
2.
Cibuli a kyselé okurky nakrájíme nadrobno a přidáme k zelenině. Promícháme.
3.
Osolíme, opepříme, přidáme hořčici a majonézu. Opět důkladně promícháme. Případně ještě dosolíme. Nakonec zlehka vmícháme hrášek, aby se nám nerozmačkal.
4.
Očištěného kapra osolíme, obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vejci s kapkou mléka a strouhance. Smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.
5.
Kdo má rád, podává s plátkem citronu.

Od: Šárka75, 14.1.2020

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Jméno:
Mail:

Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 2 hod celkem
Množství: 4 × porce
Autor: Šárka75
Cena ingrediencí: 1 × porce = 68 Kč
Rozpis na položky
Kategorie: hlavní chod, ryba

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
1,206.46 kcal
Protein
53.19 g
Sacharidy
z toho cukr
72.48 g
6.43 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
73.30 g
12.83 g

Detailní rozpis podle ingrediencí

×

Nenechte si nic uniknout!

To nejlepší vám pošleme do mailu.

Ne, nechci.