Caesar salát s cizrnou

Tak kdo všechno hubne do plavek? Pokud ne, nevadí, občas si dát lehčí jídlo také neuškodí.

Na rostlinné stravě je fajn, že mohu oblíbený recept vzít a vyzkoušet různé varianty. A Caesar salát je jedním z nich. Můžeme ho udělat s cizrnou, tofu či jinou rostlinnou složkou, a to platí i se zálivkou. Dnešní recept je varianta cizrny a sójového jogurtu, trošku pálivá. A je skvělý, že mi recept zabral asi 15 minut. Není to skvělé?

Ingredience

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
Nakrájíme si tousťák na kostičky, pokapeme olivovým olejem a posypeme lahůdkovým droždím. Vše promícháme a dáme na plech na cca 5 minut do trouby.
2.
Opláchneme si cizrnu a hodíme na pánev s trochou oleje, posypeme grilovacím koření a pálivou paprikou.
3.
V mističce si zamícháme jogurt a hořčici.
4.
Salát nakrájíme nebo natrháme.
5.
Posypeme cizrnou, semínky (ty také můžeme opražit na suché pánvičce). Pokapeme připraveným dresingem z bílého jogurtu, a nakonec přidáme opečené krutonky.

Od: Liška, 8.3.2019

Podobné recepty

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Jméno:
Mail:
Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 15 min celkem
Množství: 2 × porce
Autor: Liška
Cena ingrediencí: 1 × porce = 22 Kč
Kategorie: saláty, luštěniny, vegetariánské, veganské

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
253.16 kcal
Protein
16.65 g
Sacharidy
z toho cukr
34.38 g
1.06 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
5.45 g
0.24 g

Detailní rozpis podle ingrediencí