Na lžíci sádla rychle orestuju pohanku a přidám vegetu. Promíchám a zaliju vodou v poměru jeden díl pohanky, dva díly vody. Pohanku vařím 10 minut, poté odložím hrnec do peřiny a přikryju.

Mezitím nakrájím cibulku na pásky, orestuju v hluboké pánvi na sádle. Přidám uvařené nebo upečené kousky kuřecího masa. Okořením polovinou grilovacího koření a polovinou bazalky.

K orestované směsi přidám zeleninu. Obvykle používám 100 g sterilovaného hrášku, 100 g sterilované kukuřice a vařenou mrkev. Můžete použít i jakoukoliv mraženou zeleninovou směs.

Podliji vývarem a chvíli provařím. Přidám hotovou pohanku a druhou polovinu grilovacího koření a bazalky. Dobře zamíchám a vypnu. Vmíchám smetanu a před podáváním ozdobím strouhaným sýrem.

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	20 min celkem
Množství:	3 × porce
Autor:	Iva V
Kategorie:	Hlavní jídla Maso Drůbeží Kuřecí
Štítky:	česká bezlepkové

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	492.92 kcal
Protein	32.67 g
Sacharidy z toho cukr	34.14 g 3.74 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	24.20 g 10.14 g

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
pohanka	40 g	5.30 g	1.36 g	0.30 g	24.60 g	0.00 g	137.20 kcal
vepřové sádlo	1 a 1/3 lžíce	0.00 g	17.07 g	6.69 g	0.00 g	0.00 g	153.94 kcal
kuřecí maso	100 g	23.10 g	1.20 g	0.50 g	0.00 g	0.00 g	103.20 kcal
koření grilovací	1/3 lžíce	0.16 g	0.06 g	0.00 g	0.32 g	0.00 g	2.46 kcal
bazalka sušená	1/3 lžíce	0.34 g	0.06 g	0.03 g	0.15 g	0.03 g	3.49 kcal
cibule	1/3 ks	0.40 g	0.04 g	0.02 g	2.80 g	1.55 g	14.67 kcal
vývar kuřecí	166 a 2/3 ml	1.07 g	0.35 g	0.02 g	0.73 g	0.72 g	10.00 kcal
mražená zeleninová směs	66 a 2/3 g	1.33 g	0.07 g	0.00 g	4.00 g	0.00 g	21.93 kcal
Vegeta	1/3 lžičky	0.03 g	0.00 g	0.00 g	0.14 g	0.05 g	0.69 kcal
smetana na vaření	33 a 1/3 ml	0.93 g	4.00 g	2.59 g	1.40 g	1.40 g	45.33 kcal
Součet		32.67 g	24.20 g	10.14 g	34.14 g	3.74 g	492.92 kcal

Pohankové rizoto se smetanou

Ingredience

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Pohankové rizoto se smetanou

Ingredience

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept