mouka, recepty, nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty na 100 g:

• Energie: 362.00 kcal
• Bílkoviny: 12.00 g
• Sacharidy: 71.60 g (z toho cukr: 0.00 g)
• Tuky: 1.70 g (nasycené: 0.00 g)

• Selen 20.10 μg 36.5%
• B1 (Thiamin) 0.30 mg 24.8%
• Měď 0.21 mg 23.6%
• Fosfor 134.00 mg 19.1%
• Železo 1.18 mg 14.8%
• Zinek 1.15 mg 10.5%
• B3 (Niacin) 1.59 mg 9.9%
• Hořčík 36.10 mg 9.0%
• B6 (Pyridoxin) 0.09 mg 6.5%
• Kyselina listová 23.00 μg 5.8%
• Draslík 150.00 mg 4.4%
• Vápník 22.00 mg 2.2%
• Sodík 2.00 mg 0.1%

• Detail nutričních hodnot