Jablečné sušenky

Name: Jablečné sušenky
Prep time: 45 min
Cook time: 12 min
Total time: 1 h
Yield: 30
Ingredients: INGREDIENTS:; mouka, hladká, podle šťavnatosti jablka - 320 až 350 g; máslo, měkké - 150 g; cukr krupice - 100 g; vejce - 1 ks; jablka, jemně nastrouhané a pečlivě vymačkané - 1 menší kus; cukr vanilkový - 1 ks; prášek do pečiva - 1 lžička; skořice mletá - 1 lžička; sůl - 1 špetka

Přidat foto

Křehké a voňavé jablečné sušenky, které se dají krásně vyválet a vykrajovat do nejrůznějších tvarů. Jablko dodá těstu jemnou chuť a skořice příjemně provoní celý byt.

Reklama

Ingredience

Ingredients

mouka, hladká, podle šťavnatosti jablka - 320 až 350 g
máslo, měkké - 150 g
cukr krupice - 100 g
vejce - 1 ks
jablka, jemně nastrouhané a pečlivě vymačkané - 1 menší kus

cukr vanilkový - 1 ks
prášek do pečiva - 1 lžička
skořice mletá - 1 lžička
sůl - 1 špetka

Množství na

− +

kusů

Postup přípravy

Utřeme máslo s cukrem a vanilkou do světlé pěny.

Přidáme vejce a dobře promícháme.

Nastrouháme jablko najemno a důkladně ho vymačkáme, aby v těstě nepřidávalo tekutinu.

Vmícháme jablko do základu.

Smícháme mouku, prášek do pečiva, skořici a sůl, a tuto směs postupně zapracujeme do těsta.

Vypracujeme pevné, nelepivé těsto. Pokud je lepivé, přidáme ještě trochu mouky.

Těsto zabalíme do fólie a necháme 30 minut odležet v lednici.

Těsto rozválíme na plát silný asi 4–5 mm.

Vykrájíme tvary a přenášíme je na plech s pečicím papírem.

10.

Pečeme při 180 °C asi 10–12 minut, dokud okraje lehce nezezlátnou.

11.

Necháme zcela vychladnout, aby získaly správnou křehkost. Dobrou chuť! :-)

Od: Zuzana, 3.12.2025

Reklama

Podobné recepty

Ovesné sušenky s jablky

Zdravé jablečno-skořicové sušenky

Křupavý jablečný koláč

Jablečné řezy

Jablečný koláč

Sypaný jablečný koláč

Jablečná bábovka s rozinkami a ořechy

Jednoduchý sypaný koláč

Jablečný koláč se skořicí

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	45 min příprava 12 min tepelná úprava 1 hod celkem
Množství:	30 × kusů
Autor:	Zuzana
Kategorie:	Dezerty a moučníky Cukroví Sušenky
Štítky:	česká vánoce pečení vegetariánské jablka

Nutriční hodnoty

Množství	1 × kusů
Energetická hodnota	107.41 kcal
Protein	1.58 g
Sacharidy z toho cukr	15.25 g 7.17 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	4.40 g 2.62 g

Detailní rozpis

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
mouka	10 a 2/3 g	1.34 g	0.19 g	0.00 g	8.00 g	0.00 g	40.42 kcal
máslo	5 g	0.04 g	4.06 g	2.57 g	0.00 g	0.00 g	35.85 kcal
cukr krupice	3 a 1/3 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	3.33 g	3.33 g	12.90 kcal
vejce	0.033 ks	0.18 g	0.14 g	0.05 g	0.01 g	0.01 g	2.10 kcal
jablka	0.033 menšího kusu	0.01 g	0.01 g	0.00 g	0.57 g	0.52 g	2.58 kcal
prášek do pečiva	0.033 lžičky	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.01 kcal
skořice mletá	0.033 lžičky	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.02 g	0.00 g	0.21 kcal
sůl	0.033 špetky	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
cukr vanilkový	0.033 ks	0.00 g	0.01 g	0.00 g	3.32 g	3.32 g	13.33 kcal
Součet		1.58 g	4.40 g	2.62 g	15.25 g	7.17 g	107.41 kcal

Jablečné sušenky

Ingredience

Ingredients

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept