mrkev, recepty, nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty na 100 g:

• Energie: 41.00 kcal
• Bílkoviny: 0.93 g
• Sacharidy: 6.78 g (z toho cukr: 4.74 g)
• Tuky: 0.24 g (nasycené: 0.03 g)

• Vitamín A 13,808.33 IU 460.3%
• Vitamín K 13.20 μg 11.0%
• B6 (Pyridoxin) 0.14 mg 10.6%
• Draslík 320.00 mg 9.4%
• Vitamín C 5.90 mg 6.6%
• B3 (Niacin) 0.98 mg 6.1%
• B1 (Thiamin) 0.07 mg 5.5%
• Fosfor 35.00 mg 5.0%
• Měď 0.05 mg 5.0%
• Kyselina listová 19.00 μg 4.8%
• B2 (Riboflavin) 0.06 mg 4.5%
• Vitamín E 0.66 mg 4.4%
• Železo 0.30 mg 3.8%
• Vápník 33.00 mg 3.3%
• Sodík 69.00 mg 3.0%
• Hořčík 12.00 mg 3.0%
• Zinek 0.24 mg 2.2%
• Selen 0.10 μg 0.2%

• Detail nutričních hodnot