Magazín o jídle a zdravém životním stylu
Maltská kuchyně
Plánujete navštívit Maltu? Tak to rozhodně musíte ochutnat její největší poklady!
Eliška Kouřilová
5 báječných důvodů, proč vyzkoušet makadamové ořechy
Přestože patří mezi nejdražší ořechy na světě, byla by veliká škoda ponechat je bez povšimnutí. Makadamové ořechy mají roztomilý kulatý tvar a úchvatnou delikátní chuť. V kuchyni jsou velice všestranné, a navíc se mohou pochlubit obsahem celé řady cenných mikroživin.
Varná deska s troubou nebo sporák? Vyberte si ideálního společníka pro vaření
Ať už upřednostňujete moderní varnou desku s troubou, nebo nedáte dopustit na klasický sporák, v obou případech se jedná o jeden z nejdůležitějších spotřebičů, který je pomyslným srdcem každé kuchyně. Je proto důležité vybrat takový, který do ní nejenom skvěle zapadne, ale na kterého se budete moci vždy spolehnout.
Lněná, chia, konopná semínka: Která z nich jsou nejzdravější?
Ačkoliv nevynikají velikostí, pro lidské tělo jsou obrovským přínosem. Semínka představují bohatý zdroj zdravých tuků, vlákniny, vitaminů, minerálních látek a antioxidantů. Pro své zdravotní benefity by v každodenním jídelníčku rozhodně neměly chybět.
Objevte kouzlo sušení. S moderními sušičkami je neuvěřitelně jednoduché
Sušené potraviny mají lahodnou chuť, vysokou energetickou hodnotu, a navíc se mohou pochlubit bohatým obsahem vitaminů, minerálů a dalších mikroživin. Kromě toho jsou i lehké, snadno se skladují a nejsou náchylné ke kažení. A to už představuje slušný balíček benefitů, proč se vyplatí vyzkoušet tuto starobylou metodu konzervace potravin.
