Magazín o jídle a zdravém životním stylu

Okurková sezóna

Okurková sezóna

Okurková sezóna je tady, ale pokud myslíte, že mluvím o vžitém označení pro letní období, kdy nemáte v práci do čeho píchnout a ve zprávách se dozvídáte senzační zprávy o lidožravých žralocích z Chorvatska, tak se mýlíte. Zahrádkáři začínají mít žně a okurek plné lednice, se kterými si brzy nebudou vědět rady. Takže pokud patříte mezi ně a plánujete ve velkém zavařovat, možná vás bude zajímat pár informací, případně typů, k čemu všemu jsou okurky užitečné.

Je glutaman sodný opravdu škodlivý?

Je glutaman sodný opravdu škodlivý?

Glutaman je obchodní název pro glutamát, zejména glutamát sodný. Jako potravinářské aditivum představuje prášek bez barvy a vůně, zato masové chuti – tzv. umami.

Povinná výbava pro zero waste

Povinná výbava pro zero waste

Naše planeta je čím dál víc zahlcena odpadem, po internetu kolují fotky a videa zachycující ryby zamotané do igelitových pytlíků a želvy s plastovými brčky v nose. Proto lidé po celém světě přecházejí k životnímu stylu zero waste a omezují množství odpadu, který vyprodukují. Chcete to taky zkusit a pomoci tak přírodě? Potom budete potřebovat těchto 7 věcí.

Rostlinné nápoje

Rostlinné nápoje

V dnešní době, kdy přibývá laktózová intolerance a plno lidí začíná mít pochybnosti o prospěšnosti kravského mléka, trh odpovídá škálou rostlinných variant, na které se dnes spolu podíváme.

Jak bojovat proti nafouklému břichu?

Jak bojovat proti nafouklému břichu?

Problémy s nafouklým břichem zná jistě každý z nás. Pokud nás nafouklé břicho trápí delší dobu, není to už pouze nepříjemná záležitost, nýbrž docela zásadní problém.