Nejlepší veganská čokoládová pěna

Ochutnejte nejlepší veganskou čokoládovou pěnu, která obsahuje pouze 5 ingrediencí, její příprava vám zabere jen pár minut, a navíc je plná vlákniny, vitamínů, minerálů a zdraví prospěšných tuků.

Jste milovníky čokolády a nejraději byste ji jedli po kilech? Připravte si tuto lahodnou čokoládovou pěnu, která obsahuje jen samé zdravé ingredience, a vy si ji tak bez výčitek můžete dopřát jako sladkou tečku po večeři. Tento recept na čokoládovou pěnu je navíc vhodný pro vegany – nenajdete v něm laktózu, lepek ani bílý cukr.

V receptu tvoří základ pěny zralé banány, které obsahují velké množství vlákniny, vitamínů skupiny B, hořčíku, železa a navíc jsou přirozeně sladké – takže není nutné pěnu příliš doslazovat. Další ingrediencí je avokádo, které tělu dodá zdravé tuky, vitamín K či kyselinu listovou. Zdravé tuky naleznete i v ořechovém másle, které je v receptu použito pro zjemnění a vytvoření krémovější textury.

Raw kakaový prášek je plný antioxidantů, hořčíku, železa a navíc má schopnost povzbuzovat organismus. K doslazení se nejlépe hodí datlový sirup, který má krásně karamelovou chuť, použít však můžete i javorový sirup, jehož chuť se rovněž skloubí s chutí čokolády.

Další vitamíny můžete tělu zajistit přidáním bobulovitého ovoce (borůvky, maliny, ostružiny, jahody, třešně apod.), kterým výslednou čokoládovou pěnu dozdobte.

Co se náčiní týče, pak k přípravě nebudete kromě kuchyňského mixéru potřebovat zcela nic. Veganská čokoládová pěna nejefektivněji vypadá ve skleničkách.

Reklama

Ingredience

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
Oloupejte a nakrájejte banány na kolečka.
2.
Avokádo podélně rozkrojte, vyjměte pecku a lžící vydlabejte.
3.
Do kuchyňského mixéru vložte pokrájené banány, avokádo, lžíci ořechového másla, sirup a kakaový prášek.
4.
Mixujte, dokud se nezbavíte všech hrudek a nevznikne krémovitá směs texturou podobná pudinku.
5.
Pokud se vám pěna zdá málo sladká, můžete přidat sirup.
6.
Pěnu vložte do sklenek či misek a dejte na 20 minut vychladit do lednice.
7.
Před podáváním vyjměte z chladničky, podle chuti ozdobte ovocem, ořechy, posypte kokosovými lupínky, strouhaným kokosem, kakaovými boby a pokapejte oříškovým máslem.

Od: PelMel, 3.1.2022

Reklama
Reklama
Reklama

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit.

Reklama
Reklama
Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 10 min příprava
30 min celkem
Množství: 2 × porce
Autor: PelMel
Cena ingrediencí: 1 × porce = 33 Kč
Rozpis na položky
Kategorie a štítky:
Reklama

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
364.91 kcal
Protein
5.93 g
Sacharidy
z toho cukr
38.36 g
25.56 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
19.56 g
3.29 g

Detailní rozpis podle ingrediencí

Reklama
Reklama