Krkovice dušená se zeleninovou směsí

Lehká zeleninová směs s masem, která se hodí k rýži nebo těstovinám. Můžete zahustit moukou nebo část zeleniny ve směsi rozmixovat na krémovou konzistenci.

Reklama

Ingredience

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
Cibuli nakrájíme na kostičky a dáme restovat na olej. Přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu. Ochutíme směsí koření na gyros, můžeme přidat sůl a pepř. Orestujeme.
2.
Podlijeme do dvou třetin masa a přidáme nakrájený patison a nakrájené mrkve. Snížíme teplotu a dusíme do změknutí masa asi 1 hodinu.
3.
Poté přidáme nakrájené papriky a chvíli podusíme. Nakonec vaření pouze vmícháme hrášek a smetanu, už nevaříme.
4.
Po celou dobu dušení hlídáme množství vody, případně vodu doléváme.

Od: Iva V, 17.8.2021

Reklama
Reklama

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit.

Reklama
Reklama
Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 20 min příprava
1 hod 30 min vaření
2 hod celkem
Množství: 8 × porce
Autor: Iva V
Cena ingrediencí: 1 × porce = 36 Kč
Rozpis na položky
Kategorie: hlavní chod, česká, zelenina, vepřové maso, bezlepkové
Reklama

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
420.36 kcal
Protein
29.66 g
Sacharidy
z toho cukr
11.78 g
8.89 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
27.27 g
9.81 g

Detailní rozpis podle ingrediencí

Reklama
Reklama