Krkovice s pasírovanými rajčaty

Přidat foto

Jednoduše připravená měkká a šťavnatá krkovice, ke které se hodí jako příloha těstoviny nebo knedlík. Pokud budete podávat s těstovinami, dozdobte strouhaným sýrem.

Reklama

Ingredience

vepřová krkovice - 500 g
cibule - 2 ks
sůl - podle chuti
pepř mletý - podle chuti

pasírovaná rajčata (passata) - 500 ml
pizza, směs koření - 3 lžíce
cukr krystal - 4 lžíce
olivy - 80 g

Množství na

− +

porce

Postup přípravy

Plátky krkovice z obou stran osolíme a opepříme. Dáme do pekáče na rozkrájenou cibuli. Zalejeme pasírovanými rajčaty.

Přidáme trochu vody, pizza koření a cukr.

Dáme péct na 140 °C na 2,5 hodiny pod poklici.

Vyjmeme plátky masa, omáčku přelijeme do hrnce a důkladně prošleháme tyčovým mixérem. Přidáme rozpůlené olivy a povaříme do změknutí oliv. Můžeme dochutit cukrem a solí.

Současně uvaříme těstoviny nebo ohřejeme knedlík.

Od: Ráďa 78, 22.3.2022

Reklama

Podobné recepty

Pomalu pečená krkovice s pórkem a rajčaty

Dušená krkovice s rajčaty a cuketou

Krkovice v rajčatové marinádě s medem

Pečená marinovaná krkovice

Krkovice dušená se zeleninovou směsí

Krkovička s cuketou a žampiony v rajčatové omáčce

Krkovička se zeleninou a vejcem

Krkovice s česnekem, majoránkou a rozmarýnem

Krkovice v hořčici a smetaně

Krkovička na víně s bramborovou kaší

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	10 min příprava 2 hod 30 min tepelná úprava 2 hod 40 min celkem
Množství:	4 × porce
Autor:	Ráďa 78
Kategorie:	Hlavní jídla Maso Vepřové
Štítky:	česká pečení bezlepkové bez laktózy rajčata

Nutriční hodnoty

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	357.33 kcal
Protein	27.71 g
Sacharidy z toho cukr	26.44 g 20.84 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	15.50 g 3.85 g

Detailní rozpis

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
vepřová krkovice	125 g	24.88 g	13.00 g	3.34 g	0.00 g	0.00 g	216.25 kcal
cibule	1/2 ks	0.61 g	0.06 g	0.02 g	4.20 g	2.33 g	22.00 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
pasírovaná rajčata (passata)	125 ml	2.06 g	0.26 g	0.04 g	8.85 g	6.04 g	47.50 kcal
pizza, směs koření	3/4 lžíce	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
cukr krystal	1 lžíce	0.00 g	0.00 g	0.00 g	12.50 g	12.48 g	48.38 kcal
olivy	20 g	0.17 g	2.18 g	0.46 g	0.89 g	0.00 g	23.20 kcal
Součet		27.71 g	15.50 g	3.85 g	26.44 g	20.84 g	357.33 kcal

Krkovice s pasírovanými rajčaty

Ingredience

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept