Name: Hovězí karbanátky s cizrnou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: hovězí mleté maso libové - 200 g; cizrna sterilovaná - 100 g; olej rostlinný - 3 lžíce; tvaroh měkký tučný - 2 lžíce; cibule - 1 ks; sůl - 1 a 1/2 lžičky; vejce - 1 ks; pepř mletý - podle chuti; česnek - 4 stroužky; majoránka - 2 hrsti; strouhanka - na obalování; vepřové sádlo - na smažení

Cizrnu předem uvaříme nebo použijeme sterilovanou. Dáme do mísy a přidáme mleté maso. Smícháme s tvarohem, olejem, rozetřeným česnekem, solí, pepřem a majoránkou.

Důkladně prošleháme tyčovým mixérem. Vmícháme vejce a nadrobno nakrájenou cibulku.

Tvarujeme karbanátky, obalujeme ve strouhance a smažíme na sádle.

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	20 min příprava 20 min tepelná úprava 40 min celkem
Množství:	4 × porce
Autor:	Iva V
Kategorie:	Hlavní jídla Luštěninová jídla Maso Hovězí Mleté
Štítky:	česká

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	267.26 kcal
Protein	16.13 g
Sacharidy z toho cukr	9.60 g 2.70 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	17.14 g 4.19 g

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
vejce	1/4 ks	1.38 g	1.05 g	0.34 g	0.08 g	0.04 g	15.73 kcal
česnek	1 stroužek	0.19 g	0.02 g	0.00 g	0.93 g	0.03 g	4.47 kcal
sůl	0.375 lžičky	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
majoránka	1/2 hrsti	0.13 g	0.07 g	0.01 g	0.20 g	0.04 g	2.71 kcal
vepřové sádlo	na smažení	0.00 g	1.25 g	0.49 g	0.00 g	0.00 g	11.28 kcal
cizrna sterilovaná	25 g	1.76 g	0.69 g	0.05 g	4.03 g	1.00 g	34.75 kcal
tvaroh měkký tučný	1/2 lžíce	1.26 g	1.18 g	0.76 g	0.23 g	0.23 g	16.60 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
hovězí mleté maso libové	50 g	10.71 g	2.50 g	1.09 g	0.00 g	0.00 g	68.50 kcal
olej rostlinný	3/4 lžíce	0.00 g	10.20 g	1.40 g	0.00 g	0.00 g	90.37 kcal
strouhanka	na obalování	0.40 g	0.16 g	0.04 g	2.02 g	0.19 g	11.85 kcal
cibule	1/4 ks	0.30 g	0.03 g	0.01 g	2.10 g	1.17 g	11.00 kcal
Součet		16.13 g	17.14 g	4.19 g	9.60 g	2.70 g	267.26 kcal

Hovězí karbanátky s cizrnou

Ingredience

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Hovězí karbanátky s cizrnou

Ingredience

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept