Karbanátky z kotrče
-
- Přidat foto
-
Reklama
Kotrč je skvělá houba na dělání karbanátků. Má lahodnou chuť a díky jeho konzistenci se nám karbanátky budou dobře tvarovat. Podávat můžeme s bramborovou kaší, dýňovým pyré nebo chlebem a okurkou.
Reklama
Ingredience
Postup přípravy
1.
Na pánvi si vyškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu společně s kostičkami cibule.
2.
Přidáme dobře omytý nasekaný kotrč. Vše společně opečeme. Zhruba 5-10 minut. Osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek, tymián, promícháme a odstavíme z plotny.
3.
Rohlík si nakrájíme na kousky a polijeme mlékem, aby se dobře rozmočil.
4.
Vychladlou směs z pánve promícháme s namočeným rohlíkem, přidáme vejce a mouku.
5.
Ze vzniklé hmoty si tvarujeme karbanátky, které obalíme ve strouhance a klademe do rozpáleného oleje. Smažíme z obou stran dozlatova.
6.
Usmažené karbanátky můžeme podávat s bramborovou kaší, čerstvou zeleninou a posypat nasekanou jarní cibulkou.
Od: Petuler, 15.9.2022
Reklama
Reklama
Reklama
Podobné recepty
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
10 min příprava 25 min vaření 35 min celkem |
| Množství: | 2 × porce |
| Autor: | Petuler |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 10 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
469.78 kcal |
Protein |
13.66 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
22.55 g
2.96 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
19.30 g
5.20 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
