Name: Kváskový chleba z žitné a kukuřičné mouky
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 24 h
Yield: 15
Ingredients: mouka celozrnná žitná - 220 g; chlebový kvásek, žitný - 1 lžíce; voda - 200 ml; TĚSTO:; mouka celozrnná žitná - 300 g; mouka kukuřičná - 150 g; voda - 300 ml; sůl - 2 lžičky; datlový sirup - 1 lžíce; kmín drcený - 1 lžička; anýz - 1/2 lžičky; fenykl (koření) - 1/2 lžičky; semínka slunečnicová - 2 hrsti; NA POSYPÁNÍ:; semínka slunečnicová - 2 hrsti

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	20 min příprava 40 min tepelná úprava 24 hod celkem
Množství:	15 × porce
Autor:	Ráďa 78
Kategorie:	Přílohy Pečivo
Štítky:	česká pečení bez laktózy

Nutriční hodnoty

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	183.91 kcal
Protein	3.74 g
Sacharidy z toho cukr	34.00 g 1.55 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	2.74 g 0.25 g

Detailní rozpis

Reklama

Podmínky užití
Zásady ochrany osobních údajů
Kontakt
Nastavení cookies

© 2003-2025 ekucharka.cz, ISSN 2694-6866, jakékoli veřejné šíření obsahu tohoto serveru je bez písemného souhlasu provozovatele zakázáno.
Design: Eva Roverová

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
mouka celozrnná žitná	14 a 2/3 g	0.89 g	0.19 g	0.02 g	10.57 g	0.26 g	50.16 kcal
voda	13 a 1/3 ml	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
mouka celozrnná žitná	20 g	1.22 g	0.26 g	0.03 g	14.42 g	0.36 g	68.40 kcal
mouka kukuřičná	10 g	0.71 g	0.18 g	0.02 g	7.56 g	0.16 g	37.00 kcal
voda	20 ml	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
sůl	0.133 lžičky	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
datlový sirup	0.067 lžíce	0.01 g	0.01 g	0.00 g	0.64 g	0.64 g	2.65 kcal
kmín drcený	0.067 lžičky	0.02 g	0.03 g	0.00 g	0.04 g	0.00 g	0.50 kcal
fenykl (koření)	0.033 lžičky	0.01 g	0.01 g	0.00 g	0.01 g	0.00 g	0.23 kcal
semínka slunečnicová	0.133 hrsti	0.42 g	1.03 g	0.09 g	0.23 g	0.05 g	11.68 kcal
semínka slunečnicová	0.133 hrsti	0.42 g	1.03 g	0.09 g	0.23 g	0.05 g	11.68 kcal
chlebový kvásek	0.067 lžíce	0.03 g	0.00 g	0.00 g	0.28 g	0.02 g	1.37 kcal
anýz	0.033 lžičky	0.01 g	0.01 g	0.00 g	0.02 g	0.00 g	0.24 kcal
Součet		3.74 g	2.74 g	0.25 g	34.00 g	1.55 g	183.91 kcal

Kváskový chleba z žitné a kukuřičné mouky

Ingredience

Těsto

Na posypání

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Kváskový chleba z žitné a kukuřičné mouky

Ingredience

Těsto

Na posypání

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept