Boloňská omáčka z pomalého hrnce
-
- Přidat foto
-
Reklama
Reklama
Ingredience
Postup přípravy
1.
Cibuli, řapíkatý celer a mrkev nakrájejte na kousky a ve velké pánvi osmahněte na olivovém oleji. Stačí pár minut.
2.
Přidejte maso a zvyšte teplotu. Po chvíli pustí vodu, nechte ji vydusit, dokud nezbude jen tuk. Poté přidejte protlak a nechte zarestovat.
3.
Přidejte passatu, trošku vody a bobkové listy. Promíchejte a přendejte do pomalého hrnce.
4.
Vařte na nízký stupeň asi 8 hodin.
5.
Dejte vařit těstoviny. Až budou skoro vařené, tak do velké pánve dejte požadované množství omáčky a přidejte vařené těstoviny. Nařeďte do požadované konzistence vodou z těstovin a nechte chvíli povařit.
6.
Podávejte sypané sýrem.
Od: BunTom, 9.12.2020
Reklama
Reklama
Reklama
Podobné recepty
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
10 min příprava 8 hod vaření 8 hod 10 min celkem |
| Množství: | 6 × porce |
| Autor: | BunTom |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 27 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
269.70 kcal |
Protein |
22.74 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
8.84 g
5.98 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
15.76 g
6.29 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
