Name: Boloňská omáčka s olivami
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: hovězí mleté maso libové - 500 g; anglická slanina - 100 g; mrkev - 1 ks; celer řapíkatý - 2 stonky; cibule - 1 ks; česnek - 4 stroužky; rajčatový protlak - 70 g; rajčata krájená (v plechovce) - 1 plechovka; víno červené - 100 ml; vývar zeleninový - 1 hrnek; olej rostlinný - podle potřeby; sůl - podle chuti; pepř mletý - podle chuti; olivy černé - 2 hrsti; oregáno drcené - 1 lžíce; bazalka čerstvá - 1 velká hrst; NA POSYPÁNÍ:; čedar - 1 hrnek strouhaného

Reklama

Hodnocení:	0.0 hodnotit
Čas:	30 min příprava 1 hod 30 min vaření 2 hod celkem
Množství:	6 × porce
Autor:	Zuzana
Cena ingrediencí:	1 × porce = 45 Kč Rozpis na položky
Kategorie a štítky:	těstoviny hovězí maso mleté maso italská bezlepkové

Reklama

Nutriční hodnoty

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	322.29 kcal
Protein	26.18 g
Sacharidy z toho cukr	9.69 g 5.98 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	17.45 g 7.29 g

Detailní rozpis podle ingrediencí

Reklama

Ingredience	Celý pokrm (6 × porce)		1 × porce
hovězí mleté maso libové	500 g	94.50 Kč	83 a 1/3 g	15.75 Kč
čedar	1 hrnek strouhaného	47.50 Kč	0.167 hrnku strouhaného	7.92 Kč
rajčata krájená (v plechovce)	1 plechovka	39.90 Kč	0.167 plechovky	6.65 Kč
olivy černé	2 hrsti	21.33 Kč	1/3 hrsti	3.56 Kč
anglická slanina	100 g	19.90 Kč	16 a 2/3 g	3.32 Kč
víno červené	100 ml	13.33 Kč	16 a 2/3 ml	2.22 Kč
bazalka čerstvá	1 velká hrst	11.45 Kč	0.167 velké hrsti	1.91 Kč
rajčatový protlak	70 g	7.90 Kč	11 a 2/3 g	1.32 Kč
oregáno drcené	1 lžíce	7.00 Kč	0.167 lžíce	1.17 Kč
celer řapíkatý	2 stonky	3.20 Kč	1/3 stonku	0.53 Kč
vývar zeleninový	1 hrnek	2.40 Kč	0.167 hrnku	0.40 Kč
cibule	1 ks	1.42 Kč	0.167 ks	0.24 Kč
česnek	4 stroužky	1.08 Kč	2/3 stroužku	0.18 Kč
mrkev	1 ks	0.85 Kč	0.167 ks	0.14 Kč
olej rostlinný	podle potřeby	0.00 Kč	podle potřeby	0.00 Kč
sůl	podle chuti	0.00 Kč	podle chuti	0.00 Kč
pepř mletý	podle chuti	0.00 Kč	podle chuti	0.00 Kč
Celkem		271.77 Kč		45.29 Kč

Cena ingrediencí je pouze orientační a může se lišit v závislosti na použitém produktu.

Datum:

Skupina:

Snědené množství:

Načítám data ze serveru...

Snědená ingredience	Množství
{{ r.possible_ingredients[0].name }}	×	{{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units \| filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] \| number: 2 }}

Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal, bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g, sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g, tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g

Boloňská omáčka s olivami

Ingredience

Na posypání

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Boloňská omáčka s olivami

Ingredience

Na posypání

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Cena ingrediencí receptu

Zapsat recept do nutričního diáře