Krkovice v jogurtové marinádě s hořčicí
-
- Přidat foto
-
Reklama
Výborná marináda, kterou můžete použít jak na kuřecí, tak na různé druhy vepřového masa. Maso nechejte potopené přes noc (kuřecí) nebo 24 hodin vepřové. Posolte až těsně před pečením.
Reklama
Ingredience
Postup přípravy
1.
Maso naklepeme. Cibuli a česnek očistíme a lehce překrojíme.
2.
Vezmeme vysokou nádobu, dáme do ní jogurt, hořčici, cukr, kmín a pepř. Přidáme cibuli a česnek.
3.
Prošleháme tyčovým mixérem.
4.
Vlijeme na dno uzavíratelné nádoby, přidáme plátky krkovičky a marinádou zalijeme. Uzavřeme a necháme marinovat 24 hodin.
5.
Poté dáme bez marinády do pekáče, z obou stran posolíme. Pečeme na 160° asi 2,5 hodiny.
Od: Ráďa 78, 6.9.2020
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
10 min příprava 2 hod 30 min vaření 24 hod celkem |
| Množství: | 4 × porce |
| Autor: | Ráďa 78 |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 35 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
454.63 kcal |
Protein |
39.91 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
13.60 g
10.26 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
26.42 g
10.03 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
