Kuřecí stehna na rajčatech a olivách

Šťavnatá kuřecí stehna, která se hodí jak k těstovinám, rýži tak i k bramborové příloze nebo zeleninovému salátu.

Reklama

Ingredience

Množství na

− +

porce

Kuřecí stehna opláchneme a z obou stran dobře osolíme a opepříme. Vložíme do zapékací mísy s poklicí.

Přidáme máslo, olivy, nakrájená rajčata a vše ochutíme kari, bazalkou a paprikou. Dáme zapéci na 15 minut kůží dolů na vyšší teplotu.

Stehna otočíme kůží nahoru a necháme péci hodinu a půl na 160 stupňů. Nepodléváme.

Nakonec odklopíme poklici a dáme zapéct kůži pod grilem dozlatova.

Od: Iva V, 21.8.2020

Reklama

Žádné komentáře.

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	10 min příprava 1 hod 40 min tepelná úprava 1 hod 50 min celkem
Množství:	4 × porce
Autor:	Iva V
Kategorie a štítky:	kuřecí maso česká pečení low carb bezlepkové rajčata

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	508.76 kcal
Protein	32.46 g
Sacharidy z toho cukr	6.09 g 4.94 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	38.04 g 12.27 g

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
kuřecí stehna (s kůží)	1 ks	30.28 g	29.51 g	8.08 g	0.31 g	0.00 g	395.90 kcal
máslo	7 a 1/2 g	0.06 g	6.08 g	3.85 g	0.00 g	0.00 g	53.78 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
rajčata	1 a 1/2 ks	1.62 g	0.37 g	0.05 g	4.96 g	4.85 g	33.21 kcal
olivy	20 g	0.18 g	1.91 g	0.25 g	0.61 g	0.00 g	21.00 kcal
kari koření	1/4 lžičky	0.07 g	0.07 g	0.01 g	0.01 g	0.01 g	1.63 kcal
bazalka sušená	1/2 lžičky	0.16 g	0.03 g	0.02 g	0.07 g	0.01 g	1.63 kcal
paprika sladká	1/4 lžičky	0.08 g	0.07 g	0.01 g	0.11 g	0.06 g	1.62 kcal
Součet		32.46 g	38.04 g	12.27 g	6.09 g	4.94 g	508.76 kcal