Kuřecí stehna ve sladkokyselé marinádě

Tradiční kuřecí pečínka s grilovacím kořením může časem omrzet. Vyzkoušejte obměnu a jemnou marinádu. Díky ní se bude maso hezky rozpadat.

Reklama

Ingredience

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
Kuřecí stehna omyjeme. Připravíme si uzavíratelnou mísu nebo hrnec.
2.
Cibuli nakrájíme na drobné kostičky. Do mísy nalijeme olej, med, worcester a nasypeme koření kromě soli. Dobře promícháme.
3.
Přidáme zakysanou smetanu, promícháme. Vložíme kuřecí stehna a uzavřeme. Několikrát otočíme a protřepeme.
4.
Necháme v lednici na alespoň 12 hodin, v průběhu marinování několikrát otočíme.
5.
Rozehřejeme troubu na 180 stupňů. Vytáhneme kuřecí stehna, zbytek marinády nebudeme používat.
6.
Stehna dáme do pekáče, na trochu oleje, osolíme a podlijeme vodou. Pečeme asi 1,5 hodiny.

Od: Iva V, 27.8.2019

Reklama
Reklama

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit.

Reklama
Reklama
Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 15 min příprava
12 hod vaření
13 hod 30 min celkem
Množství: 4 × porce
Autor: Iva V
Cena ingrediencí: 1 × porce = 30 Kč
Rozpis na položky
Kategorie: hlavní chod, česká, drůbeží maso, pečení, bezlepkové
Reklama

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
784.99 kcal
Protein
33.16 g
Sacharidy
z toho cukr
20.00 g
14.58 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
63.34 g
16.43 g

Detailní rozpis podle ingrediencí

Reklama
Reklama